黑巖小說(shuō)

第365章（第1頁(yè)）

卿孟祝仔細(xì)觀察碗里的牛奶。

從廚房里拿出來(lái)到現(xiàn)在，短短幾分鐘過(guò)去，牛奶的表面就結(jié)了一層厚厚的淡黃色奶皮，看著就很香。

他端起碗子喝了一口，入口的牛奶非常香醇，有一種脂肪乳化的味道，喝下去之后有點(diǎn)像喝濃縮牛奶，但那股奶香味比濃縮牛奶好太多了。

最重要的是，這牛奶的味道非常香甜，跟加了糖一樣。

卿孟祝還沒(méi)來(lái)得及將疑惑問(wèn)出來(lái)，趙和曦在旁邊脫口而出：“甜的？周哥，你們煮牛奶的時(shí)候往里面加了糖嗎？”

周晏眼里也露出了疑惑：“沒(méi)有吧，喝著也不像加了糖，這甜味挺自然?！?/p>

明春晰：“應(yīng)該是牛奶自帶的甜味?！?/p>

趙和曦：“還真有可能，不過(guò)真的好香濃甜美啊，表面這層奶皮也好香，我好像還沒(méi)有喝過(guò)奶皮這么厚的牛奶?！?/p>

卿孟祝：“因?yàn)槟阒百I的牛奶都是已經(jīng)均質(zhì)化過(guò)了的牛奶？外面生產(chǎn)的牛奶，工廠會(huì)把脂肪均勻地打散在牛奶里。”

趙和曦：“也有可能，不過(guò)，無(wú)論哪種牛奶，都沒(méi)有我們現(xiàn)在喝的牛奶好喝?！?/p>

卿孟祝：“現(xiàn)擠現(xiàn)喝的牛奶怎么可能不好喝？更別說(shuō)我們這還是牛初乳?！?/p>

大家很快喝完了一碗牛奶，每個(gè)人的嘴邊都帶著一點(diǎn)奶漬，連明春晰都不例外。

喝完一碗，楚彥桓抽了張紙巾擦了擦嘴巴，嘆口氣說(shuō)道：“我之前還以為我這輩子都不可能愛(ài)上純牛奶，看來(lái)我只是沒(méi)有喝到過(guò)好喝的牛奶。”

趙和曦亮著碗：“我還想再來(lái)一碗。”

楚彥桓：“我也要！”

于是，大家又多喝了一碗牛奶。

這次大家還把牛奶表面凝結(jié)來(lái)的那層厚厚的奶皮分了分。

卿孟祝說(shuō)道：“我們這種牛奶用來(lái)做黃油是不是很簡(jiǎn)單？”

周晏：“用來(lái)做黃油、奶酪跟酸奶估計(jì)都比較簡(jiǎn)單，等過(guò)兩天你們的牛奶比較多的時(shí)候，我試著開(kāi)發(fā)出一些甜品出來(lái)?！?/p>

卿孟祝立即舉手：“雙皮奶嗎？”

周晏：“可以，除了做雙皮奶外，還可以發(fā)酵一點(diǎn)酸奶。這個(gè)季節(jié)用來(lái)拌藍(lán)莓或者芒果之類的應(yīng)該會(huì)好吃。”

楚彥桓的眼睛一下就亮了：“那這幾天我想過(guò)來(lái)吃飯，外面沒(méi)位置的話，給我在廚房留一個(gè)小角落就好?！?/p>

卿孟祝：“我也想吃?！?/p>

周晏：“你們來(lái)就行，或者到時(shí)候做好冷藏了給你們送過(guò)去當(dāng)下午茶。”

卿孟祝：“這個(gè)可以有，我先給我們公司的人訂一份?！?/p>