黑巖小說

第99章（第1頁）

兩只狗子聽到動(dòng)靜，從前面跑過來：“汪汪！”

卿孟祝被榛雞扇起來的風(fēng)扇得睫毛都快亂了，看到兩只狗子，立刻喊道：“護(hù)法護(hù)衛(wèi)，過來幫我叼一下榛雞。”

兩只狗子立刻屁顛屁顛地跑到卿孟祝面前，然后被卿孟祝往嘴里各塞了一只掙扎著的榛雞。

卿孟祝看著眼白都露出來了的僵硬狗子，笑道：“好了，我們到前院去?！?/p>

護(hù)法才叉開四肢，和護(hù)衛(wèi)一起叼著榛雞跟著卿孟祝過去前院。

他們過去前面的時(shí)候，趙和曦已經(jīng)準(zhǔn)備好了水。

看到兩只乖乖叼著榛雞，還被榛雞扇的狗子，趙和曦羨慕：“護(hù)法護(hù)衛(wèi)真乖啊。”

卿孟祝：“那是，也不看看誰養(yǎng)的狗？”

趙和曦從兩只狗子嘴里掏出榛雞：“來吧，趕緊干活?！?/p>

三人分工合作，處理榛雞。

很快，處理得干干凈凈的榛雞就被端到廚房了，卿孟祝抓住機(jī)會(huì)用商城助手掃描了一下，發(fā)現(xiàn)榛雞的品質(zhì)為“良品+”。

普普通通的榛雞，經(jīng)過一個(gè)多月的飼養(yǎng)，能達(dá)到這個(gè)品質(zhì)，卿孟祝已經(jīng)很滿意了。

要是再給他多一點(diǎn)時(shí)間，給他的農(nóng)田多一點(diǎn)時(shí)間，他用更好的食材去喂養(yǎng)榛雞，應(yīng)該能得到品質(zhì)更好的榛雞。

不過，要從“良品”突破到“精品”，可能還需要他自己繁育幾代。

卿孟祝一邊想著，一邊將榛雞剁成大塊。

剁好榛雞后，他并沒有直接放到砂鍋里煮湯，而是起鍋，用油潤了一下鍋底，再放入兩段蔥白，將蔥白炸出香味后，撈起蔥白只留一點(diǎn)油，把榛雞皮朝下，放到鍋里煎。

油脂和榛雞皮碰撞，香味一下就起來了。

趙和曦早就饞了，站在一邊看：“煮雞湯還要將肉煎一下嗎？”

卿孟祝：“煎不煎都可以，煎一下能釋放更厚重的鮮味，最大程度地去掉肉腥味?！?/p>

看趙和曦一臉懷疑的表情，卿孟祝補(bǔ)充了一句：“特廚說的。”

卿孟祝搬出了特廚，趙和曦相信了一些：“好吧，我等著喝了?！?/p>

等榛雞肉的表皮煎得金黃之后，卿孟祝放入蓮子略微過油，直接往鍋里倒開水，開水再次煮開，然后才連雞肉一起轉(zhuǎn)移到砂鍋里。

才剛剛開始煲湯，湯色已經(jīng)有點(diǎn)金黃，并且香味也出來了。