周晏哼了一聲:“那是你們沒有嘗到好的老菜脯,等周末,我?guī)c(diǎn)好的老菜脯過來煲湯給你們嘗嘗?!?/p>
卿孟祝靠著明春晰笑:“那我們貢獻(xiàn)一只榛雞出來?!?/p>
周晏心動了一下,拒絕了:“不用榛雞,榛雞太鮮,容易搶味,留著下次吧。給我只老鴨就行?!?/p>
卿孟祝家后面也不剩多少鴨子了,不過活到現(xiàn)在的鴨子確實(shí)夠老:“行,我安排上?!?/p>
周晏:“那選在周日晚上,我忙完廚房那邊的工作就過來煲湯?!?/p>
趙和曦立刻道:“那我過來收拾鴨子,我們收拾好了等你?!?/p>
除周晏外,大家都沒喝過菜脯老鴨湯,對菜脯老鴨湯充滿了期待。
好不容易等到周日下午,大家早早就收拾好了鴨子,等周晏過來煲湯。
直到晚上七點(diǎn)多,周晏總算忙完過來了。
他抱著一個(gè)黑陶罐,用膝蓋頂開大門:“我來啦?”
趙和曦一下從椅子上彈跳起來,朝周晏跑去:“周哥,就等你了。你抱著的這個(gè)就是老菜脯?”
說著,趙和曦探頭,往黑陶罐里面看,差點(diǎn)沒把腦袋伸進(jìn)去。
周晏伸手推開他的腦袋:“對,你別看了,等會湯煮好后你就知道了?!?/p>
趙和曦搓搓手:“別說,老菜脯還真有點(diǎn)香,和普通的菜脯不太一樣?!?/p>
周晏:“那是,發(fā)酵出來的香味,可不是什么食材都比得上的?!?/p>
卿孟祝和明春晰從屋里出來:“周哥,食材都準(zhǔn)備好了,現(xiàn)在做飯嗎?要我們幫忙打下手嗎?”
周晏:“用不著,我自己來就行。今晚吃飯有點(diǎn)晚,你們先找東西墊墊?!?/p>
周晏抱著黑陶罐就進(jìn)廚房了。
卿孟祝他們準(zhǔn)備的食材除了有處理干凈了的老鴨子之外,還有各種蔬菜和調(diào)料。
周晏翻看了一下,心里非常滿意。
今天確實(shí)有點(diǎn)晚了,周晏特地啟用了高壓鍋,先用高壓鍋煲菜脯老鴨湯,然后再轉(zhuǎn)移到燒熱的砂鍋中。
一個(gè)多小時(shí)后,四菜一湯上桌,連狗子們的狗飯也沒有落下。
大家的關(guān)注重點(diǎn)都在桌上的老鴨湯上,等它一上桌,齊刷刷地盯著看。"