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第157章 “和而不同”：華國香料標(biāo)準(zhǔn)的全球征途（第2頁）

遠(yuǎn)處傳來孩子們的笑聲，一群穿著校服的孩子正圍著我們的移動檢測車轉(zhuǎn)圈。車身上“華國香料技術(shù)支援”的紅色大字在陽光下格外鮮亮，而去年同一位置，還貼著被人用油漆潑過的污痕。小周突然掏出手機(jī)對著車身上的標(biāo)語拍照，說要發(fā)給他在農(nóng)學(xué)院的老師：“去年老師還勸我轉(zhuǎn)行，說華國香料出不了國門……”

我望著漫山遍野按標(biāo)準(zhǔn)修剪的香茅田，忽然想起出發(fā)前，王廠長非要塞給我一小瓶新提煉的沉香精油?！澳劼勥@后調(diào)，”當(dāng)時他笑得眼角堆起皺紋，“按咱們自己的標(biāo)準(zhǔn)做的，比法國香水還多三層韻味。”此刻風(fēng)穿過香料田帶來的氣息里，果然混著那縷清冽的木質(zhì)香，與去年被鄙夷的“柴火味”，判若云泥。

我望著漫山遍野按照華國標(biāo)準(zhǔn)改良的胡椒藤，忽然想起三年前那個雨夜，十幾個小廠老板擠在汪氏倉庫里，用傳真機(jī)逐頁翻譯國際標(biāo)準(zhǔn)的模樣。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織的視頻會議彈出提示時，我正在車間檢查新下線的智能蒸餾設(shè)備。屏幕里，印度代表主動提議將華國的“低溫冷萃工藝”納入全球香料加工指南，而半年前他們還在為保留傳統(tǒng)工藝配額與我們據(jù)理力爭。

“尊敬的華國代表，我們這不是妥協(xié)，”對方在鏡頭前認(rèn)真地說，“是你們證明了傳統(tǒng)與創(chuàng)新可以共生。”

我轉(zhuǎn)動無名指上那枚磨得發(fā)亮的銀戒——這是聯(lián)盟成立時，百家企業(yè)用各自廠房的金屬廢料熔鑄的，內(nèi)側(cè)刻著的“和而不同”四個字，此刻正隨著手勢反射出細(xì)碎的光。

“感謝您的認(rèn)可，普拉卡什先生。”我對著鏡頭微微頷首，指尖無意識地摩挲著戒指內(nèi)側(cè)的刻痕，“您說的‘共生’，恰是我們這枚戒指上‘和而不同’的真諦。”屏幕里各國代表的目光都落在我轉(zhuǎn)動的銀戒上，我忽然想起上個月在云南非遺工坊看到的場景，“就像普洱茶的渥堆工藝，我們用低溫冷萃技術(shù)保留了它600年的發(fā)酵精髓，卻讓茶多酚的析出率提升了47%——創(chuàng)新從來不是要打碎傳統(tǒng)，而是給老手藝裝上新齒輪?！?/p>

印度代表身后的技術(shù)顧問突然舉起手，屏幕下方彈出他的身份標(biāo)簽：阿米爾?汗，香料工藝研究所主任?！巴舳岬降凝X輪比喻很精妙，”他推了推眼鏡，“半年前我們爭論時，您說‘傳統(tǒng)工藝需要的是保護(hù)而非供奉’，當(dāng)時我以為是詭辯。直到上個月測試貴國設(shè)備，發(fā)現(xiàn)冷萃工藝能讓印度檀香的留香時間延長三倍，卻完全保留了檀木芯的溫潤感?！彼故境鰞蓮埳V對比圖，紅色曲線代表傳統(tǒng)蒸餾，藍(lán)色曲線屬于低溫冷萃，在關(guān)鍵香氣成分區(qū)域，兩條線完美重合。

巴西代表突然笑著插話：“看來不止我們在偷師?！彼袚Q出本國熱帶雨林的航拍畫面，“亞馬遜的玫瑰木精油，用華國冷萃設(shè)備加工后，出口到法國的價格翻了一番。那些香水品牌說，終于聞到了‘帶著晨露的木質(zhì)香’?！蔽易⒁獾剿霓k公桌上擺著本《華國香料工藝大典》，書脊已經(jīng)磨白，扉頁上“和而不同”的題字清晰可見——那是去年金磚峰會時，我親手贈給他的。

普拉卡什先生忽然站起身，鏡頭隨之晃動。他從陳列柜里取出個銅制蒸餾器：“這是我祖父傳下來的工具，我們曾堅持只用它萃取豆蔻油?！碑嬅媲袚Q到實驗室，同款豆蔻用冷萃設(shè)備處理后，他舉起兩個透明瓶：“左邊是傳統(tǒng)法，右邊是華國法。請大家看瓶底——”特寫鏡頭里，傳統(tǒng)法的瓶底沉著細(xì)密雜質(zhì)，冷萃法的液體卻澄澈如琥珀，“更神奇的是香氣圖譜，冷萃法把傳統(tǒng)工藝?yán)锶菀讚]發(fā)的那縷花香完整保留下來了?！?/p>

我轉(zhuǎn)動戒指讓“和”字正對鏡頭：“各位或許不知道，這套工藝的研發(fā)團(tuán)隊里，有來自越南的古法蒸餾師，也有德國的精密儀器專家。就像這枚戒指，百家廢料熔鑄成一體，卻各自保留著金屬的原色。”屏幕上突然彈出共享文檔，是法國代表上傳的《全球香料工藝融合提案》，附件里詳細(xì)列出了各國可共享的傳統(tǒng)技藝，華國那欄赫然寫著“龍井茶香萃取法”與“低溫冷萃工藝”并列。

會議結(jié)束前，普拉卡什發(fā)來私窗消息：“下個月帶團(tuán)隊去杭州學(xué)習(xí)，可否參觀汪氏的非遺工坊？”我望著車間里運轉(zhuǎn)的智能設(shè)備，它們的核心部件都刻著微型的傳統(tǒng)紋樣——蘇繡的纏枝紋、剪紙的回形紋、木雕的云紋?；貜?fù)時，我特意附上了工坊的預(yù)約碼：“我們的工匠正等著跟印度同行切磋，如何讓銅蒸餾器與智能傳感器共處一室。”

關(guān)閉視頻的瞬間，車間的夕陽剛好落在銀戒上，“和而不同”四個字在金屬表面流轉(zhuǎn)，像極了此刻全球香料版圖上，那些正在重新融合的香氣脈絡(luò)。

深夜的辦公室里，全息沙盤上的全球香料貿(mào)易路線已被重新勾勒。原本被歐美企業(yè)壟斷的高端市場，如今有近三成標(biāo)注著“華國監(jiān)制”；非洲新興產(chǎn)區(qū)的合作協(xié)議上，乙方落款處整齊排列著汪氏與七家地方民企的聯(lián)合簽章。

我翻開最新的行業(yè)報告，汪氏的全球影響力指數(shù)已躍升至第二，但更讓我心動的是附錄里的數(shù)據(jù)：參與“華國標(biāo)準(zhǔn)”體系的中小企業(yè)，在最近兩年平均出口額較三年前增長了217%。

手機(jī)震動起來，是南美合作伙伴發(fā)來的衛(wèi)星照片——當(dāng)?shù)匦陆ǖ南懔蠙z測中心樓頂，同時升起了他們的國旗與華國聯(lián)盟的火炬旗。

我想起自己十年前剛接手汪氏時，父親指著倉庫里堆積如山的滯銷原料嘆息：“咱們的香料再好，沒有話語權(quán)，就只能當(dāng)別人的原料供應(yīng)商?！?/p>

而今，當(dāng)意大利頂級香水品牌主動來函，請求使用汪氏集團(tuán)研發(fā)的“東方香韻圖譜”時，我終于能告慰那些在國際壁壘前折戟的前輩：華國民營企業(yè)不僅能守住自己的陣地，更能為世界制定新的游戲規(guī)則。

晨光透過落地窗灑進(jìn)來時，我在備忘錄里寫下新的計劃：下個月帶二十家中小企業(yè)主去法國香料交易所，不是去談判，是去給他們講講，什么叫做真正的全球產(chǎn)業(yè)鏈共生。窗外的汪氏產(chǎn)業(yè)園里，運送原料的貨車正排隊駛出，車身上“華國制造?世界共享”的標(biāo)語，在朝陽下閃著比任何勛章都耀眼的光芒。