宴席單子的事落定,沈云姝心頭擔(dān)子便是一輕。
陳叔陳嬸在新鋪子適應(yīng)了幾日,如今已能獨立完成最簡單的喜饅頭塔的單子,沈云姝這頭只需每次派個人跟去主家安排和結(jié)賬就行。
陸家嫂子動作很快,全部的花餑餑繡樣已悉數(shù)完成,鋪子里要添置的其他東西也基本準(zhǔn)備好了,沈云姝和王氏看了下日子,打算選在十一月初二這天開業(yè)。
這兩天又下了場雪,沈云姝心憂村子里的情況,然而每日兩批的蛋撻讓她脫不開身,只得先試著把梁珍兒教上手,自己才有空去。
廖源倒是隔幾日就去跑一趟,但他也是個報喜不報憂的,問起來同田叔一個口風(fēng),沈云姝已經(jīng)不打算從他嘴里聽到真實情報了。
田叔依舊隔一兩日就來送些菜蛋,但隨著天越來越冷,雪越下越多,地里的菜就是再多鋪些稻草也扛不過去。在最近這場雪后,沈云姝便讓田叔把所有菜都起了送來,免得在地里凍爛了,到時候全都浪費。
這天田叔就帶著村里人,背了地里挖出來的幾籮筐菜,送到了鋪子里。
“。。。不少都凍爛了,只能剁碎了給雞鴨吃,你這能用上的,咱都給背來了。村子里還存了點大白菜蘿卜和地薯,夏天曬得菜干還有不少,過個冬天應(yīng)該夠了。”
田叔捧著王氏沏的熱糖水,小心地啜了口暖暖身子。
沈云姝看了眼竹筐里的菜。
菠菜,青菜,油菜,萵筍,青蘿卜,大白菜,小白菜,青蒜,香菜,韭菜,血皮菜,凡是冬天能活的,田叔都給她種了一份,如今也統(tǒng)統(tǒng)送了來。這里頭大部分是為了提取植物色素,如果斷了來源,還真有些麻煩。
汴城冬季嚴(yán)寒,尋常人家這個季節(jié)多是吃腌的白菜蘿卜和一些菜干,綠葉菜也是很少見的。市場上想買也得花點功夫,價格自然不會便宜。
這幾筐應(yīng)該夠應(yīng)付到開春了。
“這幾日外頭棉花一日貴過一日,聽說比上個月都翻了幾番了,村子里可還缺?要是不行,我先拿點墊上,可千萬不能硬扛,會凍壞的?!蓖跏详P(guān)切道。
田叔擺手:“入冬前就買了,雖是便宜的舊棉花,一人也能分到一件襖子,眼下還過得去。”
啞娘在一旁比了比手勢。
“放心吧,小棗子好著呢,衣服捎回去了,整個村子他穿得肯定最暖和?!碧锸逍Φ馈?/p>
啞娘松了口氣,笑著比劃了感謝的手勢。
沈云姝又問了些莊子上的安排,田叔一一道來。
新買的小雞小鴨已經(jīng)半大了,怕它們凍壞,搭了暖和的稻草棚子,給它們遮風(fēng)避雨。湖里開始上凍,小鴨們也都趕回了鴨圈,每日提幾缸子水給它們享用。
池塘里大魚賣得差不多了,準(zhǔn)備開春再買一批魚苗。如今養(yǎng)魚有些經(jīng)驗,來年定能收成更好。
豆腐作坊最是掙錢,就是活太辛苦,村子里也舍不得買牲畜,只得大家輪流拉磨。好在一日也有個二兩左右進(jìn)項,至少夠負(fù)擔(dān)村子里的糧食了。
沈云姝這般聽下來,似乎情況還過得去,心下?lián)鷳n稍減。
“等開了春,便尋摸些牛羊騾子養(yǎng)上,大家每日進(jìn)城都要背不少東西,有個牲畜拉車,省力不說,還能多帶點,再不濟(jì)還能拉人賺點本錢?!鄙蛟奇馈?/p>
田叔點頭:“是這個打算,先把眼前這個冬天過了,好好再攢點銀子,叔就去尋摸尋摸?!?/p>
屋里說了話,喝了糖水,田叔幾人就準(zhǔn)備回去了。王氏把最近的菜錢和雞蛋錢拿給他,田叔卻不肯要。
“。。。前頭的確是咱拿錢買的蛋,可后頭照料的活不都是你們做的?這一趟趟地送進(jìn)來花的不也是力氣?前頭幾個月就當(dāng)我們厚臉皮,白吃白占了,今后該算錢算錢,不然咱們心里也過意不去?!蓖跏蟿竦?。