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第747章 粵式溫情·廣式糖水的溫潤(rùn)滋養(yǎng)（第3頁(yè)）

張醫(yī)生先拿起勺子，舀了一勺糖水，仔細(xì)看了看它的濃稠度，然后吹了吹，慢慢喝了一口，閉上眼睛回味了一下。然后才用勺子舀起一塊銀耳和一顆蓮子，慢慢品嘗。

過(guò)了一會(huì)兒，張醫(yī)生放下勺子，對(duì)林晚星說(shuō)：“林小姐，你的銀耳蓮子羹做得相當(dāng)不錯(cuò)，很有傳統(tǒng)廣式糖水的風(fēng)味，也很符合養(yǎng)生的理念?！?/p>

他頓了頓，繼續(xù)點(diǎn)評(píng)道：“首先，食材的選擇很講究。銀耳看起來(lái)是優(yōu)質(zhì)的椴木銀耳，燉得非常軟糯，出膠效果很好，這說(shuō)明你燉煮的時(shí)間很充足。銀耳的膠質(zhì)富含膳食纖維和黏液質(zhì)，確實(shí)有潤(rùn)肺養(yǎng)顏、滋陰潤(rùn)燥的功效。其次，蓮子燉得粉糯，說(shuō)明你提前泡發(fā)得很到位，而且去除了蓮子芯，避免了寒性，口感也更好。紅棗和枸杞的用量恰到好處，既增加了風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)，又沒(méi)有蓋過(guò)銀耳和蓮子的本味。最后，冰糖的用量控制得很好，甜度適中，不會(huì)給身體帶來(lái)過(guò)多的糖分負(fù)擔(dān)，符合健康飲食的原則?！?/p>

張醫(yī)生喝了口茶，補(bǔ)充道：“如果想讓它的滋補(bǔ)效果更上一層樓，可以在燉的時(shí)候加入一兩顆桂圓，能更好地補(bǔ)氣養(yǎng)血。不過(guò)現(xiàn)在這樣已經(jīng)非常出色了，是一款很不錯(cuò)的養(yǎng)生甜品?！?/p>

林晚星聽(tīng)到張醫(yī)生的夸獎(jiǎng)，心里非常高興：“謝謝張醫(yī)生的認(rèn)可和指點(diǎn)！您說(shuō)的對(duì)，我們下次可以嘗試增加一些桂圓，豐富它的養(yǎng)生功效?！?/p>

張醫(yī)生笑了笑：“嗯，做美食，尤其是做這種滋補(bǔ)類(lèi)的甜品，最難得的就是用心和對(duì)食材的尊重。你和你先生能把傳統(tǒng)美食做得這么地道，又能兼顧美味和養(yǎng)生，這份用心非常值得肯定。”

送走張醫(yī)生后，謝景淵走到林晚星身邊，笑著說(shuō)：“連張醫(yī)生都這么認(rèn)可你的手藝和養(yǎng)生理念，看來(lái)我們的銀耳蓮子羹真的很成功。”

林晚星臉上帶著自信的笑容：“是啊。只要我們堅(jiān)持用最好的原料，用心做好每一份美食，就一定能得到大家的喜歡?！?/p>

隨著銀耳蓮子羹的熱銷(xiāo)，“星語(yǔ)花坊”的名氣再次提升。很多注重養(yǎng)生的顧客成了店里的?？?，尤其是女性和老人，都非常喜歡這款溫潤(rùn)滋補(bǔ)的糖水。小吃鋪的下午茶和晚餐后時(shí)段也因此更加火爆，林晚星和謝景淵不得不再次調(diào)整了備貨量。

這天晚上，美食博主蘇晴也來(lái)了。她這次是特意來(lái)品嘗和拍攝銀耳蓮子羹的，雖然“城市里的地道小吃”系列報(bào)道已經(jīng)結(jié)束，但她還是想把這款美味又養(yǎng)生的糖水分享給更多人。

“林小姐，你的銀耳蓮子羹做得太地道了！”蘇晴一邊拍攝，一邊贊嘆道，“從食材的選擇到慢火細(xì)燉的火候，再到甜度的把握，每一個(gè)步驟都那么專業(yè)，充滿了廣式糖水的溫潤(rùn)與匠心?！?/p>

林晚星笑著說(shuō)：“做美食就是這樣，只有用心，才能做出好味道，才能讓大家感受到食物的魅力和溫暖?！?/p>

拍攝結(jié)束后，蘇晴對(duì)林晚星和謝景淵說(shuō)：“你們的小吃鋪真的越來(lái)越棒了，已經(jīng)成了我們這座城市的美食名片之一?！?/p>

林晚星和謝景淵向蘇晴表示感謝。送走蘇晴后，兩人坐在店里，看著窗外漸漸亮起的路燈，心里充滿了成就感。

“景淵哥，”林晚星靠在謝景淵的肩膀上，輕聲說(shuō)，“我們的小吃鋪越來(lái)越好了，我真開(kāi)心?！?/p>

謝景淵緊緊握住她的手：“我也是。這都是我們一起努力的結(jié)果。以后，我們還要一起研發(fā)更多好吃的美食，把‘星語(yǔ)花坊’打造成一個(gè)真正有溫度的品牌。”

林晚星點(diǎn)了點(diǎn)頭，眼中充滿了對(duì)未來(lái)的期待。她知道，只要有謝景淵在身邊，有對(duì)美食的熱愛(ài)和對(duì)匠心的堅(jiān)守，“星語(yǔ)花坊”的故事，還會(huì)繼續(xù)在這座城市里溫暖上演。

深夜，小吃鋪打烊了。林晚星和謝景淵收拾好東西，準(zhǔn)備回家。路上，看著家家戶戶亮起的燈火，感受著冬日夜晚的寧?kù)o。

“景淵哥，”林晚星停下腳步，抬頭看著漫天的繁星，輕聲說(shuō)，“我們的小吃鋪就像一個(gè)小小的美食驛站，為來(lái)來(lái)往往的人們提供著溫暖和慰藉。從春天的馬卡龍，到夏天的紅油抄手，再到秋天的山東大煎餅，冬天的銀耳蓮子羹，我們陪著大家走過(guò)了一整年?！?/p>

謝景淵從身后輕輕抱住她，下巴抵在她的發(fā)頂，溫柔地說(shuō)：“是啊，我們一起經(jīng)歷了春夏秋冬，也一起創(chuàng)造了這么多美味的回憶。未來(lái)的路還很長(zhǎng)，我們會(huì)繼續(xù)用心做好每一份美食，讓‘星語(yǔ)花坊’的溫暖傳遞給更多人。”

兩人相視一笑，并肩走在夜色中。路燈將他們的影子拉得很長(zhǎng)，空氣中似乎還彌漫著銀耳蓮子羹的溫潤(rùn)甜香。他們知道，只要彼此陪伴，用心做好每一份美食，“星語(yǔ)花坊”的未來(lái)，一定會(huì)更加美好，書(shū)寫(xiě)更多關(guān)于美食與愛(ài)的溫暖篇章。