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88xiaoshuo.net 第743章 粵式經(jīng)典·廣式蘿卜糕的咸香軟糯（第3頁）

林晚星有些受寵若驚：“梁師傅您太謙虛了，我只是喜歡做美食，還有很多需要向您學(xué)習(xí)的地方?！?/p>

她親自為梁師傅端上一份蒸蘿卜糕和一份煎蘿卜糕：“您嘗嘗看，多提提意見?！?/p>

梁師傅先拿起筷子，夾了一塊蒸蘿卜糕，仔細(xì)看了看，然后慢慢放進(jìn)嘴里咀嚼著。過了一會(huì)兒，他又夾起一塊煎蘿卜糕嘗了嘗。放下筷子，他點(diǎn)了點(diǎn)頭：“不錯(cuò)，很不錯(cuò)。蒸的蘿卜糕軟糯適中，不粘牙，蘿卜的清甜和配料的鮮香融合得很好。煎的蘿卜糕外皮酥脆，內(nèi)里軟糯，火候掌握得很到位?！?/p>

他頓了頓，繼續(xù)說道：“現(xiàn)在很多年輕人做蘿卜糕，要么蘿卜絲切得太粗，口感不好；要么粉放得太多，吃起來像年糕，失去了蘿卜的本味。你家的這個(gè)，蘿卜的比例很足，粉漿也調(diào)得剛好，能吃出蘿卜的清甜，這很難得。而且調(diào)味也很準(zhǔn)，咸香適中，沒有蓋過食材本身的鮮味?！?/p>

林晚星聽到梁師傅的夸獎(jiǎng)，心里非常高興：“謝謝梁師傅的認(rèn)可。我會(huì)繼續(xù)努力，做出更多好吃的美食?！?/p>

梁師傅笑了笑：“嗯，我很看好你。做點(diǎn)心，最重要的就是用心和尊重食材。你和你先生能做到這兩點(diǎn)，將來一定能有大發(fā)展?！?/p>

送走梁師傅后，謝景淵走到林晚星身邊，笑著說：“連梁師傅都這么認(rèn)可你的手藝，看來我們的廣式蘿卜糕真的很成功?！?/p>

林晚星臉上帶著自信的笑容：“是啊。只要我們堅(jiān)持用最好的原料，用心做好每一份美食，就一定能得到大家的喜歡。”

隨著廣式蘿卜糕的熱銷，“星語花坊”的名氣越來越大。不僅本地的顧客絡(luò)繹不絕，甚至還有一些在本地工作的廣東人，特意來店里品嘗這款地道的家鄉(xiāng)點(diǎn)心。小吃鋪的早餐和下午茶時(shí)段也因此更加火爆，林晚星和謝景淵不得不再次調(diào)整了員工的排班。

這天晚上，美食博主蘇晴也來了。她這次是特意來品嘗和拍攝廣式蘿卜糕的，雖然“城市里的地道小吃”系列報(bào)道已經(jīng)結(jié)束，但她還是想把這款美味分享給更多人。

“林小姐，你的廣式蘿卜糕做得太地道了！”蘇晴一邊拍攝，一邊贊嘆道，“從蘿卜絲的處理到粉漿的調(diào)制，再到最后的蒸煎，每一個(gè)步驟都那么專業(yè)，充滿了粵式點(diǎn)心的精髓?！?/p>

林晚星笑著說：“做美食就是這樣，只有用心，才能做出好味道，才能讓大家感受到食物的魅力。”

拍攝結(jié)束后，蘇晴對(duì)林晚星和謝景淵說：“你們的小吃鋪真的越來越棒了，已經(jīng)成了我們這座城市的美食名片之一?！?/p>

林晚星和謝景淵向蘇晴表示感謝。送走蘇晴后，兩人坐在店里，看著窗外漸漸亮起的路燈，心里充滿了成就感。

“景淵哥，”林晚星靠在謝景淵的肩膀上，輕聲說，“我們的小吃鋪越來越好了，我真開心。”

謝景淵緊緊握住她的手：“我也是。這都是我們一起努力的結(jié)果。以后，我們還要一起研發(fā)更多好吃的美食，把‘星語花坊’打造成一個(gè)真正有溫度的品牌?！?/p>

林晚星點(diǎn)了點(diǎn)頭，眼中充滿了對(duì)未來的期待。她知道，只要有謝景淵在身邊，有對(duì)美食的熱愛和對(duì)匠心的堅(jiān)守，“星語花坊”的故事，還會(huì)繼續(xù)在這座城市里溫暖上演。

深夜，小吃鋪打烊了。林晚星和謝景淵收拾好東西，準(zhǔn)備回家。路過一家甜品店時(shí)，林晚星看到店里擺放著精美的馬卡龍。

“景淵哥，”林晚星停下腳步，眼睛一亮，“你看，馬卡龍好漂亮??！春天快到了，我們可以研發(fā)一款色彩鮮艷、口感豐富的西式甜品。不如就做馬卡龍吧？”

謝景淵看著她興奮的樣子，笑著點(diǎn)頭：“好啊。馬卡龍精致美觀，口感獨(dú)特，很受年輕人歡迎。那我們明天就開始準(zhǔn)備！”

兩人相視一笑，并肩走在夜色中。路燈將他們的影子拉得很長，空氣中似乎還彌漫著廣式蘿卜糕的咸香氣息。他們知道，只要彼此陪伴，用心做好每一份美食，“星語花坊”的未來，一定會(huì)更加美好。