姜淳于這下飯都吃不安心了,匆匆忙忙把飯菜吃完,四個青蟹也不吃了,直接拿飯盒裝起來,就往養(yǎng)殖池跑。
廚房有個專門的池子用來臨時養(yǎng)殖捕撈上來的海貨,這個池子差不多有姜淳于她們住的艙室那么大。
分隔成四個空間,其中一個格子里一兩百只青蟹正張牙舞爪地在里面械斗。
姜淳于彎腰,伸手進池子,趁著周圍沒人收了二三十只進空間。
張哥來的時候,姜淳于正拿桶在往里裝蟹。
“你裝這么多準備怎么吃???”
姜淳于裝滿一只桶,又換了一只桶:“熬點蟹黃醬。”
張哥立刻來了興趣:“什么是蟹黃醬?怎么做?”
姜淳于立刻將裝滿的桶推給張哥:“你來給我?guī)兔?,我就教你?!?/p>
“行啊?!?/p>
張哥就喜歡做飯,上次姜淳于教他的撈汁小海鮮,現(xiàn)在已經(jīng)成了他的拿手菜。
這個蟹黃醬一聽就有點名堂,別說幫忙,就是全叫張哥來做,他也愿意。
先洗凈架上大鍋熬蒸,直到蟹殼由青轉(zhuǎn)紅。
略微放涼后,開始拆蟹。
張哥還把中午吃剩下來的十幾只蟹都拿了過來,最后沒人吃,都剩在那了。
姜淳于和張哥都不是熟手,拆蟹的時候還有點手忙腳亂,拆了十幾個后,才慢慢的漸入佳境。
熬制的時候需要加豬肉和蔥姜,這些都是從船上的拿的,不過姜淳于給了錢票。
包括燒火煤塊這些,也是補貼了一些錢票的。
船上捕撈的海貨,留下來晾曬的,要么就是換錢要么就是大家拿去分了帶回去,自己吃或者送人。
不要的海貨,隨要都行,這個沒人在意。
但是船上的肉這些,是大家的生活補給,姜淳于拿了不給錢票的話肯定不行。
主要還是怕有人到時候故意刁難,拿這說事,牽連船長和張哥。
拿的肉也不多,姜淳于和張哥更不會在這點小事上犯錯。