黑巖小說

第68章 月餅與南瓜餅（第1頁）

王小穎看到地上的大瓜忍不住驚呼。

“這叫南瓜，你們沒有見過吧？”潘小安摘下一顆南瓜，得意洋洋。

作為一個小農(nóng)民，還有什么比看著自己種下的種子，結(jié)出果實更美妙的事情呢？

潘小安在這五畝地里，種了四十五棵南瓜，還有五十顆冬瓜。

南瓜是第一次來到大宋朝。而冬瓜這時候也屬于奢侈蔬菜。

摘瓜要比其他活輕松一點。這一顆南瓜足有十斤重，總共摘了一百三十二個。

這一顆冬瓜足有二十斤重?？偣舱擞腥僖皇畟€。

這些瓜種子都是后世精心培育的，種在前世肥沃的土地上，怎么可能不豐收呢？

“小安，咱們今年可真是大豐收??！”張月如喜笑顏開。

“是啊，一會中午我給你們做一道美味大餐?！?/p>

潘小安讓王大福去村子里買了一頭肥豬。他們在院子里燒火宰豬。

等大肥豬被收拾好以后，潘小安把豬頭豬蹄，豬內(nèi)臟和豬尾巴留了下來。

這些東西處理起來比較復(fù)雜，潘小安要做好了再分給他們吃。

潘小安把給王大福他們，每人分了十斤豬肉和一個冬瓜。

豬肉你們會吃，冬瓜你們不會吃。那我就教教你們。

冬瓜要把青澀的外皮去掉，里面的瓜瓤也去掉。而這些種子放在太陽下曬干，小心存儲起來。

等明年開春以后，把它種在院子里，你們就會有很多瓜吃。

而冬瓜最好的吃法，當(dāng)屬于用豬排骨燉。

潘小安一邊剁排骨，一邊給他們講解。王大福在燒火，潘貴在抱柴。

幾個女人則像個小學(xué)生一樣，瞪著大眼睛在用心學(xué)習(xí)。

鍋熱放油，油熱放排骨。排骨煎到金黃，小調(diào)料一放，然后把冬瓜放到鍋里。

不停翻炒至冬瓜變色變軟。在舀上一瓢山泉水，大火煮開，小火慢燉。小半個時辰就可以開鍋吃飯。

“官人，這些瓜我們該怎么辦？”張月如問。

“南瓜咱們都要留種，把果肉做好了拿到市集上去賣。冬瓜我們留下一百個，其他的直接拿到集市上去賣?！?/p>

“官人，我想拿幾個冬瓜給娘嘗嘗?！睆堅氯鐩]有說南瓜。她也知道這些種子珍貴，能給他們的小家，換來巨大的財富。