靖康七年臘月除夕,開德府秦王府。
承運(yùn)殿后暖閣內(nèi),地龍燒得極旺,烘得滿室暖融如春,卻驅(qū)不散窗外鉛灰色天幕下無(wú)聲飄落的鵝毛大雪。
殿外廊柱下懸掛的朱紗宮燈在風(fēng)雪中搖曳,將廊柱上冰凌映照得如同凝固的血淚。
暖閣與外間喧囂徹底隔絕,唯余中央一座巨大的紫銅炭爐,爐膛內(nèi)上好的銀霜炭燒得正紅,不見明火,只透出熔金般的熾熱光暈。
爐上架著一口特制的、黃銅包邊的深腹雙耳大鍋,此刻鍋中紅浪翻滾!
那絕非尋常湯羹!
赤紅如熔巖的湯底在爐火催逼下劇烈沸騰!
厚厚一層金紅色的油脂裹挾著密密麻麻、形如鷹爪的暗紅干椒、飽滿油亮的青麻椒、黝黑蜷曲的藤椒、以及無(wú)數(shù)叫不出名的辛香料碎末,在滾沸中沉浮、爆裂!
一股混合著牛油濃烈葷香、辣椒灼人辛氣、花椒麻舌鋒芒以及數(shù)十種香料復(fù)雜氣息的霸道熱浪,如同無(wú)形的狂潮,狠狠撞入每一個(gè)人的鼻腔!辛辣!滾燙!蠻橫!
帶著一種近乎原始的、摧枯拉朽般的沖擊力!
這便是陳太初親手熬制的“紅湯虎魄鍋”!
鍋邊圍坐著一圈人。
陳守柮裹著厚棉袍,老臉被熱氣熏得通紅,鼻尖沁出細(xì)密汗珠,卻死死攥著銀箸,眼睛直勾勾盯著鍋中翻滾的、薄如蟬翼的羊肉卷!
趙明玉抱著剛過(guò)百日的幼子陳佑平,小娃娃被這辛辣氣息嗆得小臉皺成一團(tuán),不時(shí)發(fā)出細(xì)弱的哼唧,她卻忍不住伸箸去撈鍋中一塊吸飽了紅油的凍豆腐!
韓氏、柳氏兩位側(cè)妃,早已辣得櫻唇紅腫,額角見汗,卻依舊一邊嘶嘶吸氣,一邊將燙熟的毛肚飛快塞入口中!
幾個(gè)稍大的孩子更是如同脫韁野馬!
長(zhǎng)子陳忠和辣得眼淚汪汪,卻仍將一塊裹滿紅油的牛肉片囫圇吞下,隨即抓起冰鎮(zhèn)酸梅湯猛灌!
次子岳雷(岳飛次子,寄養(yǎng)王府)則與陳紫玉(阿囡)頭碰頭,對(duì)著鍋中一串紅油翻滾的鵪鶉蛋“虎視眈眈”,小阿囡湛藍(lán)的眼眸里滿是躍躍欲試的興奮,伸出小胖手就去抓!
“嘶——哈!”陳守柮終于夾起一片滾燙的羊肉,蘸了滿滿一碗濃稠如膏、綴著炒熟白芝麻的麻醬料,顧不得燙便塞入口中!
瞬間!
一股難以言喻的、混合著極致鮮香與狂暴辛辣的洪流在口腔炸開!
如同吞下了一口燒紅的烙鐵!
他猛地瞪圓了眼睛!
喉頭發(fā)出嗬嗬的怪響!
老臉?biāo)查g漲成豬肝色!
汗珠如同泉涌般從額頭、鬢角、脖頸瘋狂滲出!