靖康八年臘月三十,溫哥華灣,“新汴梁”鎮(zhèn)。
暮色四合,鉛灰色的天幕被連綿的燈火撕開(kāi)一道道暖黃的口子。
鵝毛大雪無(wú)聲飄落,卻壓不住滿鎮(zhèn)喧囂!家家戶戶門前懸掛的紅燈籠在雪光映照下,如同散落的火種,將青石板街道染成一片流動(dòng)的暖紅。
松木燃燒的清香、烤鹿肉的焦香、蒸騰的米酒甜香、還有那無(wú)處不在的、甜膩膩的楓糖氣息…混合成一股濃烈而溫暖的年節(jié)洪流,在凜冽的寒風(fēng)中奔涌!
鎮(zhèn)守府衙門前廣場(chǎng),早已被清理得光可鑒人。數(shù)十堆巨大的篝火熊熊燃燒,松木柴火噼啪作響,爆裂出璀璨的金紅星火!
火堆旁,臨時(shí)搭起的露天灶臺(tái)一字排開(kāi)!
巨大的鐵釜內(nèi),滾沸的牛骨湯翻滾著奶白的浪花,蒸汽裹挾著濃郁的肉香直沖云霄!
案板上,成扇的鹿肉、整只的野兔、大塊的海豹油…在廚娘們飛舞的刀光下化作片片飛雪!
更有數(shù)十口特制的“楓糖熬鍋”架在篝火旁,琥珀色的糖漿咕嘟冒泡,散發(fā)出令人迷醉的甜香!
廣場(chǎng)中央,人聲鼎沸!
近兩萬(wàn)北洋水師將士卸了甲胄,裹著厚實(shí)的棉襖皮帽,擠擠挨挨地圍坐在鋪著厚氈的長(zhǎng)條矮幾旁!
粗瓷大碗里,滾燙的“柴門醉月”玉冰燒泛著琥珀色的微光!
面前粗陶盤里,堆滿了剛出鍋的、油光锃亮的烤鹿排、燉得稀爛的熊掌、金黃酥脆的炸魚(yú)塊、還有…熱氣騰騰的…白面炊餅!
這北地苦寒之地的年夜飯…竟硬生生被“新汴梁”的百姓…操持出了汴梁州橋夜市的豪橫與煙火氣!
“兄弟們!”代理鎮(zhèn)守使趙大柱臉紅脖子粗,端著個(gè)比臉還大的海碗,跳到一張矮幾上,扯著嗓子吼,“今兒…除夕!王爺…體恤!讓咱們…在這‘新汴梁’…過(guò)個(gè)肥年!酒…管夠!肉…管飽!王倫伯爵…王奎伯爵…說(shuō)了!庫(kù)里的‘柴門醉月’!‘塞上孤煙’!‘竹露清歡’!還有…壓箱底的‘瓊霄玉液’!全…搬出來(lái)!讓兄弟們…喝個(gè)痛快!喝醉了…就睡鎮(zhèn)守府!睡學(xué)堂!睡…睡他娘的熱炕頭!誰(shuí)…誰(shuí)要是…還惦記著…船上那點(diǎn)…貓尿味兒的‘玉冰燒’…就是…看不起咱‘新汴梁’!看不起…王爺!看不起…兩位伯爵!”
“吼——!?。 ?/p>
山呼海嘯般的應(yīng)和聲瞬間炸開(kāi)!震得篝火火星四濺!無(wú)數(shù)粗瓷大碗被高高舉起!琥珀色的酒液在火光映照下蕩漾著誘人的光暈!
“喝!”
“喝他娘的!”
“敬王爺!敬伯爵!敬…新汴梁!”
酒碗碰撞!酒液飛濺!
辛辣滾燙的玉冰燒滑入喉管,點(diǎn)燃了胸腔里壓抑已久的豪情與…濃濃的鄉(xiāng)愁!
粗豪的笑罵聲、劃拳的嘶吼聲、鍋碗瓢盆的碰撞聲…匯成一股灼熱的聲浪,沖散了北地的嚴(yán)寒!