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第9章 一階，健步如飛（第1頁）

一階，健步如飛

鍛兵鋪諸多院子里，中院待遇較為一般，掌勺孫胖子卻很比其他院子的主事還要滋潤些。

這年頭，能養(yǎng)出一身肥膘的，可都不是一般人。

荒旱三年，餓不死廚子，這句話可不是說說而已。

百多人的吃喝，隨便過過手，就能過的很滋潤了，何況孫胖子還背靠著二掌柜孫鼎？

當(dāng)孫胖子掄著大勺將黎淵喊入伙房時，打雜的一干學(xué)徒齊刷刷的看向他，羨慕、嫉妒不一而足。

不過見他被使喚的團團轉(zhuǎn)，一個早上都在切菜、掄勺時，又不免有些幸災(zāi)樂禍。

“這廚子也不好當(dāng)??！”

大灶前，黎淵揮汗如雨，有些牙酸。

這三口大鍋比前世在鄉(xiāng)下見過的，紅白喜事上的大鍋還大幾分，說是掄勺，不如說是掄鐵鍬。

先切了三大鍋的蘿卜、白菜，又要兜轉(zhuǎn)在三口大鍋前不停翻炒，饒是他這些天體力長進了些，也覺兩膀發(fā)酸。

“倒有幾分毅力。”

孫胖子倚靠在門框上：“注意翻拌均勻些，左邊那口無甚所謂，其余兩口還得仔細些，要是糊了，哼哼……”

鍛兵鋪的幾個院子，只有他這沒有幫工，倒不是鋪子里不派，而是他舍不得有人來分潤他這點油水。

學(xué)徒，當(dāng)然就不同了。

看了好一會兒的孫胖子其實心里已經(jīng)有數(shù)，嘴上警告了一句，就自提著刀就走向了小灶，熟練的刀功引得黎淵都不由得看去。

但只一瞥，孫胖子已是拉上了布簾。

“曹掌柜的小灶……”

雖然沒瞧見什么，可聞著從那傳來的味道，黎淵只覺腸胃都在蠕動，有些眼熱。

那口小灶可是孫胖子的立身之基，只供后院三位掌柜及家眷，上好的雞鴨魚肉頓頓不少，香氣撲鼻。

“真是明明白白的三六九等，一點都不藏著掖著……”

繞著三口大鍋，黎淵忙的滿頭大汗，心下嘆氣。

不要說掌柜們的小灶，他眼前這三口大鍋那也不是一樣的，左側(cè)幾乎是純水煮的，就是他們要吃的那鍋，幾乎看不到油水，鹽味倒是很重。

“呼！”

甩著酸疼的兩膀，黎淵深吸一口氣，嘗試猿六呼吸法的同時，也用上了白猿樁的發(fā)勁方式。