“這可是您說的啊,那我以后經(jīng)常來打擾您。”
“求之不得。”
兩人說著說著就笑了起來。
做菜的時候,牛爺爺燒菜,魏云舟燒火,大黃則趴在魏云舟的腳邊。
牛爺爺看到大黃這么親近魏云舟,笑道:“大黃很喜歡你?!贝簏S看起來很可愛,其實非常兇。平日里稍微聽到一點動靜,就會變得非常兇狠,可今天卻一反常態(tài)地親近魏云舟,不僅沒有開口咬魏云舟,還乖巧可愛地跟在他身邊。
“我也很喜歡大黃?!蔽涸浦壅f完,又伸手摸了摸大黃的腦袋。
似乎感受到魏云舟對它的喜歡,大黃笑的非常開心,完全沒有平日里兇巴巴的模樣。
牛爺爺簡單地炒了三菜一湯。
“來嘗嘗我的手藝,我的手藝還是不錯的?!闭f完,牛爺爺給魏云舟夾了菜,“嘗嘗,不會讓你失望的?!?/p>
見牛爺爺這么自信地說他手藝不錯,魏云舟面露期待道:“那我可要好好地嘗嘗?!?/p>
他一口吃了下去,手中的動作頓住,然后面上露出一抹震驚之色。
牛爺爺看到他這副吃驚的模樣,頗為得意地笑了起來:“怎么樣,我的手藝不錯吧?”
魏云舟回過神來,連連點頭說:“好吃,真的好吃,牛爺爺您做的菜真好吃?!蔽涸浦蹧]有在演戲,這牛爺爺做的菜的確好吃。簡簡單單地三盤家常菜,卻被他做的非常美味可口。不過,令他震驚的不是牛爺爺?shù)氖炙嚒?/p>
從小到大,魏云舟吃慣了御廚做的飯菜,再吃別人做的飯菜,感覺也就那樣。他的舌頭早就被養(yǎng)刁了。
李家知道魏云舟對吃非常挑剔,家里請的廚子都是最好的。李老爺子擔(dān)心寶貝外孫吃不慣金陵書院饌所的飯菜,特意把家里的廚子送到魏云舟的房舍里,讓他負責(zé)魏云舟在金陵書院的一日三餐。
魏云舟方才一口吃下去的吃驚,是牛爺爺燒菜用的鹽。
江南地區(qū)吃的是井鹽,但牛爺爺燒菜用的鹽并不是井鹽,而是福州和泉州那一帶的海鹽。不過,福州那邊的海鹽與現(xiàn)代吃的海鹽還是不一樣,這個時候的海鹽比較粗糙。
即使比較粗糙,但也比井鹽好吃,也比井鹽貴。
別說是江南,就是咸京城里沒有海鹽,吃的都是井鹽。
魏云舟之所以吃過海鹽,是因為楚文宣曾給他寄過用海鹽腌制的海鮮。
一個隱居在紫金山里的老頭吃的不是井鹽,而是價格比較昂貴,并且不在內(nèi)地流通的海鹽,這還真是有意思啊。