林清讓她二姐兒先去前面招呼,芳姐兒和春哥兒就一個煎生煎,一個燙粉,他也帶著秦小花去前面了。
鄉(xiāng)下孩子都是做慣了活計的,林清一教當即就上手了,也不用林清操心,丁小貓也在后廚呢,他都熟,幫忙看著點也不會出什么差子。
現(xiàn)在多了三個人,人手總算是夠使了,林清和林二姐兒端菜收拾桌子,秦小花負責收銅板,小丫頭現(xiàn)在可機靈了,誰吃了啥都記得一清二楚的,想糊弄她是糊弄不了的。
這下人手總算是夠用了,丁小貓在林大娘的監(jiān)督下也是干一會兒就去歇歇,生怕累到了,現(xiàn)在丁小貓肚子顯懷了,在這干些活兒他覺得挺好的,心情好了,氣色都好了起來。
林清的鋪子開了有幾天了,一天比一天的人多,買生煎包的都得排著隊,更有小廝一來就拎著好幾個食盒的。
林清打算今天再去鐵匠鋪子訂一口平底大鐵鍋,兩口鍋一起煎,一個人完全照應(yīng)得過來的。
后面的生煎包都是一出鍋就被搶了個干凈,聽他大哥說下午的生意也很好,每天從豬肉鋪那割肉都得不少呢。
現(xiàn)在的生意實在好,晌午吃飯的時候,林清讓他大哥做到兩點多就關(guān)鋪子,這一睜眼都沒閑過的,總得歇歇。
林二姐兒有些不樂意,“咱家生意這么好,哪有把銀子給關(guān)在門外面的。
”
“二姐,不能這么累,該歇歇,現(xiàn)在這樣就挺好的,你要是買不到一樣?xùn)|西,你心里癢癢不?”
“那是?!?/p>
“越是買不到咱家生意越好,相信我。”
饑餓營銷嘛,被搶的才是最好的,最近這兩天林清一盤算,一天生煎包加上鴨血粉絲湯,刨去成本一天能掙上個五六兩銀子呢,不少了。
等在加了個鍋,一天得十兩銀子出頭呢。