資歷老,就能耍橫?
什么”
秦明愣了一下,還沒(méi)有搞清楚狀況。
宋定升解釋道
“您的那些菜譜,比如炒菜用耗油,味精什么的,有的老廚師覺(jué)得不能這樣搞,畢竟都沒(méi)見(jiàn)過(guò),就這樣做的話,可能會(huì)影響酒樓口碑。”
“但還有一些年輕的廚子,愿意相信您的菜譜,于是試了試,直接把那些老廚子給比下去了?!?/p>
聽(tīng)到這里,秦明滿臉黑線。
做個(gè)菜還有新舊之爭(zhēng)
“然后呢”
宋定升無(wú)奈的聳了聳肩道
“然后就是那些老廚子看自己錯(cuò)了,嘴上認(rèn),可心里憋著一口氣唄,今天明里暗里的跟那些年輕人吵了一天。”
像是秦明這些新菜,都是融匯了那些新調(diào)味料的,風(fēng)格多變。
在這個(gè)比較古板,學(xué)廚藝都要當(dāng)學(xué)徒切墩十幾年的年代里,自然是有些標(biāo)新立異。
這自然引起了廚子們的懷疑。
尤其是這些老廚子,就更是不愿意接受,覺(jué)得是胡鬧。
可事實(shí)情況,卻并不想他們想的那樣,秦明的菜譜不僅很好,還賣爆了。
這下所有自持資歷的老廚子,臉上就掛不住了。
“走吧,進(jìn)去看看?!?/p>
剛好今天是
資歷老,就能耍橫?
吳三勺更是瞪大眼睛,對(duì)秦明質(zhì)問(wèn)道
“殿下,你確定留他們”
“宋大人沒(méi)有給您講過(guò)我們的資歷”