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第19章 醉翁之意不在酒（第3頁）

剛才他就去廚房里看過了，沈薇今天買了好多肉和魚，讓他一直都在猜測她中午要做什么好吃的。

當(dāng)然他不是嘴饞，他只是稍微有點(diǎn)好奇。

沈薇中午決定做紅燒牛尾巴魚，其它的魚和肉也不用存空間了，直接放在廚房后面的瓦缸里。京城的這個(gè)季節(jié)，大自然就是最好的冰箱。

用開水燙去牛尾巴魚表面的黏膜，有效地去除魚的土腥味，沈薇便按照記憶中的做法，開始做這道美味的河鮮。

頂級的食材往往只需要最簡單的烹飪，再加上用了靈泉水燜煮，很快一道紅燜牛尾巴魚就做好了。

濃油赤醬的紅燒魚，香味濃郁得快要化不開，魚皮裂開的地方露出嫩白的肉瓣，湯汁更是濃稠鮮亮，讓人看著就胃口大開。

病號優(yōu)先，給賀西洲單獨(dú)裝了一些魚，又拿了兩個(gè)饅頭給他送到床邊。

“趁熱吃吧，吃了飯我給你做一次推拿。”

“謝謝?！辟R西洲放下手里的書，看著面前色香味俱全的紅燒牛尾巴魚，又抬頭看向沈薇，眼里充滿了疑惑。

他完全想不出一個(gè)農(nóng)村出生，最遠(yuǎn)都沒走出縣城的姑娘，為什么能做這么多好吃的菜。

就這廚藝，他估計(jì)跟飯店的廚師都有得比。

還有，今天她好像又變好看些了，這是他的錯(cuò)覺嗎？

“看什么呢？”沈薇問。

“沒……沒看什么，”賀西洲趕緊移開視線，只覺得臉頰發(fā)燙，趕緊接過筷子和饅頭，快速地吃了起來。

細(xì)嫩的魚肉，蘸著濃濃的湯汁，吃到嘴里感覺就化了，微微的酸味更是讓他胃口大開，忍不住撕下一塊饅頭，蘸著湯汁吃。

如果非要用一個(gè)詞形容，那便是人間美味。

外面的賀老爺子已經(jīng)等不及了，沈薇出去的時(shí)候，他已經(jīng)把一條魚炫得只剩一個(gè)光溜溜的骨架。

“咳咳，沈薇啊，爺爺就沒等你了，你也快來吃?！辟R老爺子笑著問道，“今晚咱們吃什么？”

沈薇：……午飯還沒吃完呢，又開始惦記晚飯了！

看來老爺子這些年，吃李桂枝做的飯吃怕了。

“天氣越來越冷了，要不晚上吃羊湯吧？”沈薇道，“羊肉和大頭魚一起燉。”

“好好，羊湯好啊，”一想起羊湯的鮮美，賀老爺子都恨不得馬上天黑，“我記得當(dāng)年過大渡河的時(shí)候，你外公在河里抓了一條大鯉魚，那時(shí)候沒啥調(diào)料，連鹽都得扣吧著放。但那是我這輩子，吃過的最好吃的魚……”