黑巖小說(shuō)

第47章 那個(gè)可能跟你們想象的不一樣（第1頁(yè)）

那個(gè)可能跟你們想象的不一樣

餃子蘸料，方商信手拈來(lái)。

直接掏出一個(gè)大湯碗，里頭懟上三分之一的醋，三分之一的生抽跟三分之一的礦泉水。

之后按照比例加入蒜片，小米辣，蔥花。

簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的料汁就做好了，沒(méi)啥技術(shù)含量，就是普通的酸醋汁。

但通過(guò)方商的手做出來(lái)，就是更好吃。

這一點(diǎn)方軍試過(guò)。

比如那瓦罐湯，方軍用方商剁出來(lái)的肉糜摔打成肉餅，放到瓦罐里蓋上蓋子，放到蒸籠里去燉，一樣的時(shí)間，他跟著兒子一起放瓦罐里打雞蛋，結(jié)果燉出來(lái)的味道就是差別很大。

真是奇了怪了。

當(dāng)手藝差別只是一點(diǎn)的時(shí)候，方軍會(huì)覺(jué)得向兒子討教手藝丟人，抹不開(kāi)作為爸爸的面子。

當(dāng)手藝差別巨大時(shí)，方軍覺(jué)得不恥下問(wèn)是個(gè)自古以來(lái)的良好品德。

……

吳欣拍下老方包的餃子，跟小商調(diào)的料汁，發(fā)到群里。

“今日限定菜系，小商調(diào)的肉餡，老方和面搟皮包的餃子，還有小商調(diào)配的餃子醋，先到先得，數(shù)量不多，賣兩元一個(gè)?！?/p>

威信的食客群已經(jīng)建了，吳欣也是懂點(diǎn)運(yùn)營(yíng)了，有啥不上菜單的好東西，拍一下發(fā)群里，體現(xiàn)下群的重要性。

不然不不到店，或者來(lái)晚了的食客可不就不知道有餃子了嘛！

這樣一發(fā)，大家的熱情高漲，晚上的生意又不用愁了。

多掙點(diǎn)錢，到時(shí)候好換場(chǎng)地，開(kāi)更大的飯店！

吳欣消息一發(fā)，群里瞬間就熱鬧了起來(lái)。

“哇，純手工的餃子，好大一只??！我除了回老家，在外面壓根沒(méi)吃過(guò)純手工包的餃子，現(xiàn)在一些店里的純手工，就是自己調(diào)餡，買餃子皮，手工包皮就是純手工，老板，我來(lái)啦！”

“老板求你個(gè)事，能不能不要提前開(kāi)店，六點(diǎn)下班的孩子哭了，等我趕過(guò)去，還有餃子嗎？”

“原本我還想等太陽(yáng)沒(méi)那么熱的時(shí)候再去，老板你既然拿這個(gè)誘惑我，那我現(xiàn)在就出發(fā)！”

“不是，周六你們都不上班的嘛？”

“難受，太難受了，我還沒(méi)下班，老板，我叫個(gè)跑腿過(guò)去幫我買可以的吧？”

吳欣在看到艾特她的消息，有時(shí)間就立馬回復(fù)。

“叫跑腿可以的呀，瓦罐湯還是一人限購(gòu)一份?！?/p>

……

忙碌的時(shí)間過(guò)的很快，等何楠算著日子下班晚上到阿軍排檔吃飯，看到的就是店里滿座的情況。