黑巖小說

第292章（第3頁）

于是，趙和曦幾條信息發(fā)出去，把還沒睡的年輕人都喊起來吃燒烤。

大家一聽周晏這個大廚師將會親自出手烤，二話不說就答應(yīng)了。

等卿孟祝他們回到家的時候，顧本樹他們已經(jīng)在他家院門口等著了。

財務(wù)部的部長符邁可舉起手中的飲料：“不知道你們喜歡喝什么，我專門多買了幾種飲料過來，椰汁、橙汁和可樂之類的都有。”

趙和曦感動：“幸好有你，女孩子就是細心?！?/p>

卿孟祝：“先進屋，我把炭拿出來，應(yīng)該很快就能開始烤了。”

來的人多，大家一起動手，很快就把食材給清洗出來了。

卿孟祝將木炭點上，號召大家開烤。

周晏已經(jīng)將調(diào)好的燒烤料放在一邊了，新出爐的蒜蓉醬聞著特別香，每個人都忍不住吸鼻子。

烤肉比火鍋好的是，蔬菜和肉菜可以一起烤，不像火鍋那樣，得先吃肉，要不然蔬菜會把里面的味道給吸掉。

大家拿著邊上串好的小串，喜歡什么烤什么。

卿孟祝燒的是之前熬鮮竹瀝的木炭，炭火特別旺，烤起來也特別快。

卿孟祝先把茄子放上，然后把剛剛串好的牛肉放上去，烤了起來。

周晏親自烤黃鱔、大蝦和螃蟹，哪怕一個人烤多個串，還是有條不紊，動作一點都沒亂。

底下的炭火比較猛烈，黃鱔很快就烤熟了，上面刷了好幾層周晏秘制的醬汁，香味“騰”一下就上來了，香得圍坐在炭火邊上的人眼睛都亮了。

符邁可本來有點怕這些，等拿到一串鮮嫩多汁的烤串時，忍不住聞了聞，然后咬了一口。

現(xiàn)烤出來的黃鱔串又鮮又嫩又香，因為格外肥美，骨頭很細，一口咬下去，滿滿都是肉。

符邁可忍不住說道：“好香啊，比我以前吃過的烤鰻魚還好吃，鮮味全出來了?！?/p>

周晏：“今天抓的黃鱔質(zhì)量比較高，你們喜歡就多吃幾串?！?/p>

黎跋在旁邊豎起大拇指：“周哥你這手藝真是絕了，烤螃蟹也好吃，這是我吃過的最好吃的螃蟹。”

卿孟祝挨著明春晰坐，聞言連連點頭：“這也是我吃過的最好吃的螃蟹，以前吃螃蟹我總覺得有點腥，沒想到烤出來的這么香?！?/p>

周晏：“有些螃蟹適合清蒸，有些適合味道重一點的烹飪方式，今天的螃蟹就適合重口味。你們再嘗嘗蝦，殼我已經(jīng)烤酥了，今天的蝦個頭比較小，不過應(yīng)該會非常鮮嫩?！?