家里什么都沒有,秦月瑤選了最簡(jiǎn)單的爆炒兔丁,基本的幾樣佐料還是從張嬸兒家借的。
秦月瑤一邊翻炒,一邊在心里淚流滿面,別的不說,這兩天她一定要把廚房里的配料買齊了才行,不然這簡(jiǎn)陋的環(huán)境,簡(jiǎn)直是要逼死她這個(gè)手癢的大廚了。
外面的張德和孩子們本都是在個(gè)忙個(gè)的,等得清燉野雞開鍋的時(shí)候,卻都圍到了廚房門口。
“媳婦兒,你們這煮的是啥?”張德伸脖子往鍋里瞧,忍不住咽了咽口水。
這味道,也太香了。
他平日進(jìn)山打獵比較勤快,家里從來不缺這些兔子野雞之類的吃食,他從前也覺得自家媳婦兒手藝不錯(cuò),常常煮肉,炒肉地?fù)Q著來,可這么香的味道,他還是第一次聞到。
“瑤妹妹燉的雞肉和炒的兔肉,我還是第一次知道,這肉原是還有這么多的做法?!睆垕饍捍炅舜晔?,有些不好意思地笑看向秦月瑤。
她剛剛瞧著秦月瑤的手法覺得新鮮,沒忍住一直在她旁邊問個(gè)不停,倒也是這秦家妹子性子好,一一答了,半點(diǎn)不耐煩都沒有。
這會(huì)兒她仔細(xì)想想,倒覺得自己太聒噪了,換做以前,只怕秦家妹子都不愿意搭理她了。
“張大哥也忙了一天了,先歇會(huì)兒,馬上就可以開飯了?!鼻卦卢帉⒉耸⒑茫泻糁麄冞M(jìn)來坐。
張德被這滿屋的香氣勾得饞蟲大作,舀水洗了手,還不忘招呼自家媳婦兒回去把自己存的小半壇酒拿過來。
先前秦月瑤把屋子里的桌子搬到了廚房來,也是怕他們一群人在屋里吃飯說話讓養(yǎng)病的那位不自在,這會(huì)兒她先片了些雞肉,舀了碗湯,想了想,又掰了兩個(gè)雞腿放到碗里,才讓云深給病人送去。
這雞腿本是想留給兩個(gè)孩子的,可考慮到人家重傷在身,家里也沒什么補(bǔ)品,也只能讓他多吃點(diǎn)肉補(bǔ)補(bǔ)了。
白里日經(jīng)歷了那么一遭,這會(huì)兒兩個(gè)孩子對(duì)墨冥辰喜歡得緊,搶著趕著一人一碗飛快地往屋里送。
這邊張嬸兒取了酒回來,還帶了些家里烙好的餅和下酒的小菜。
秦月瑤給徐大娘留了菜,這會(huì)兒看著外面越漸暗沉下去的天色,不免有些擔(dān)心。
這白石村到慶云鎮(zhèn)雖說路遠(yuǎn),可徐大娘一早就出門了,這會(huì)兒還沒回來,不會(huì)是出了什么事兒吧?
“秦家妹子,你這手藝也是絕了,張德我活了這么多年,還是第一次吃著這么好吃的兔肉呢!”桌上張德嚼了口爆炒的兔肉,頓時(shí)贊不絕口。
他這話說得一點(diǎn)都不夸張,作為獵戶,雖然沒什么錢,可這夏秋時(shí)節(jié),家里的肉就沒怎么斷過,平日里他也會(huì)在到鎮(zhèn)子里趕集的時(shí)候,帶著妻兒下館子吃頓好的。
可即便是那慶云鎮(zhèn)館子里的手藝,也及不上這兔肉的千分之一。
廚師最高興的,就是做的菜被人夸贊,秦月瑤笑得舒暢,想了想,問張德:“張大哥見多識(shí)廣,依你瞧,我這點(diǎn)手藝,若是想去慶云鎮(zhèn)的館子里謀個(gè)廚子的差事,可還行?”