黑巖小說

第二十九章（第1頁）

李雯雯先做的是紅燒野鴨，大火燒鍋，下入大豆油，油熱后放入切好的鴨子，鍋里的油被水一激，一下就沸騰了，“噼里啪啦”地響起來。

把鴨子炒到表皮金黃，油變得清澈透亮的時(shí)候，再放入姜蒜，爆香后加入料酒，醬油等調(diào)味。

不停的翻炒，直到炒出醬香味，最后加入開水慢燉。

接著同時(shí)做酸菜魚，油熱放入蔥姜蒜、辣椒爆香，再加入王春生自己腌制的酸菜翻炒。

炒出酸味后加入開水，把魚骨片放入鍋中，大火煮湯。

魚湯瞬間變白，魚湯熬好的時(shí)候，再放入腌制好的魚片，等到魚片變白熟透后，加入鹽和蒜苗，就可以出鍋。

上桌前在酸湯魚面上放入蒜和辣椒，熱油潑下去，激出香味就可以了。

不知道王云是不是聞到了這股香味，被勾醒，還是精神終于徹底放松下來。

李雯雯還在做著其他小菜呢，王云就推開了房門出現(xiàn)在院中。

王云:“一大早，哪里弄來這么多‘都柿’？”王春生聞聲抬起頭，眉眼彎彎:“小云，你醒啦，沒有一大早，現(xiàn)在都快天黑啦！你都睡了一整天了，要是再不起，我們就要去撞門了！這是我們今天上山摘的，可鮮亮了，你要不要嘗嘗？”王云聽到這話，立即瞪圓了眼睛，嘴巴張得大大的，不禁感嘆:“睡了這么久嗎？我怎么感覺只是一覺睡到天亮！”王春生也沒管她的反應(yīng)，直接遞了一顆藍(lán)莓給她，王云，順手接過就往嘴里塞。

入口就是藍(lán)莓的清香，酸酸甜甜的，很是開胃。

王瑩不好意思的摸了摸肚子，沒吃藍(lán)莓還好，一吃就感覺真的餓了。

王春生一眼就看出了她的窘迫，露出她嘴邊的小酒窩:“餓了吧，去廚房看看，雯雯在里面煮好吃的呢，今天又吃大餐！要好好犒勞犒勞我們，你趕緊去看她準(zhǔn)備得怎么樣了，要不要幫忙，”說完就把她推向廚房。

這時(shí)候，李雯雯剛準(zhǔn)備把酸菜魚端上桌，王云就撞上了她。

王云:“雯雯，有沒有什么我可以做的？”李雯雯:“誒，剛好你來了，剩下的菜，就由你來做吧，我盛兩碗菜送到愛黨家，菜都處理好了，只要下鍋炒就行，你可以嗎？”王云一口答應(yīng)，也沒問為什么要送菜過去，就接過了剩下的活計(jì)。

這兩碗菜是李雯雯一出鍋，就單獨(dú)盛出來的。

她一開始就打算好了，要送去愛黨家，別的不說，藍(lán)莓和草甸的位置都是愛黨帶她們過去的。

再者也是想和大隊(duì)長家打好關(guān)系，有來才有往嘛，這剛好是個(gè)拉進(jìn)關(guān)系的好機(jī)會(huì)。

以后她們要在和平大隊(duì)呆的日子還長著，說不定以后還有什么需要大隊(duì)長伸一把手的時(shí)候呢！更何況，她跟愛黨是真的有緣，愛黨幫了她很多，她都不知道怎么感謝才好。

今天這兩碗菜就算幫她表達(dá)一點(diǎn)感激之情吧！李雯雯一路想著想著，很快就到了胡大隊(duì)長家門口。

胡家大嫂正在院內(nèi)轉(zhuǎn)悠，她月份大了，也不敢走遠(yuǎn)，只能在院中散散心。

李雯雯提著籃子進(jìn)來，笑著問道:“大嫂子，愛黨在嗎？”胡家大嫂回頭一看，原來是上次送她紅糖的小知青，眉眼都笑開了，渾身散發(fā)著母性的光輝，差點(diǎn)沒把李雯雯的眼閃瞎:“小李知青啊，愛黨在家呢，我?guī)湍愫耙宦暋?/p>

愛黨，愛黨，小李知青來找你了。

”原本在屋內(nèi)躺著休息，等晚飯的愛黨，一聽見大嫂喊他，立馬彈起身來:“來了來了。

”愛黨:“雯雯姐，你怎么來了？有什么事嗎？”李雯雯直接把手里的籃子遞給了他:“這是今天的大肥鴨和黑魚做的好吃的，我拿了一碗過來，也是給你加加餐，今天一天辛苦你了。

”愛黨直接后退一步，連忙擺手:“這怎么能行，上次你送紅糖過來，我娘就把我一頓批，說不該告訴你我大嫂的事。

今天要是收了你的魚鴨，我還不得被揍一頓?。　崩铞┶s緊解釋:“不會(huì)的，今天都是你帶我們?nèi)サ牡胤?，要是沒有你，哪有這些東西啊，況且這都是我的一番心意。

再者說了，我一次性都煮了，也吃不完啊，剛好分些給你們，好讓你們幫忙分擔(dān)分擔(dān)，不然浪費(fèi)了，多可惜呀！”愛黨實(shí)在說不過李雯雯的長篇大論，只得勉強(qiáng)收下，把菜都倒進(jìn)了自家碗里，李雯雯才帶著空碗，回了王春生家。

李雯雯到家的時(shí)候，飯菜都已經(jīng)準(zhǔn)備齊全了，標(biāo)準(zhǔn)的四菜一湯，三葷兩素，搭配主食玉米餅子。

其中最吸引人注意的，就是酸菜魚、紅燒鴨，還有一道炒鴨雜，格外吸睛。

郝佳三人見李雯雯回來，就準(zhǔn)備開飯。