黑巖小說

第172章（第2頁）

隨著那烤鴨出爐，穆明秋的眼睛也黏在了烤鴨上面，徹徹底底地移不開了。

“一份烤鴨一百塊，您想整只帶走，還是切片打包？”小男孩笑瞇瞇地問，“有蔥絲，黃瓜絲，鴨醬，春餅皮的經(jīng)典吃法，還可以蘸著鹵水吃?！?/p>

有客人喜歡整只整只地抱著吃，比如昨天的許詩詩，直接大口吃肉，現(xiàn)場就把一整只烤鴨都啃完了，還打包了十七只走。

這鹵水昨天沒有，是簡云藍(lán)今天新加的。

他參考了金陵烤鴨鹵水的做法，除了生抽，冰糖，料酒，各種香料煮開之外，簡云藍(lán)還加了一點(diǎn)在烤爐里炙烤出的鴨油，能讓鹵水味道更香。就算不淋在烤鴨上吃，而是拿去拌飯拌面，也好吃得很。

穆明秋吞咽了一下口水，呢喃道：“一半直接帶走，一半切片打包，可以嗎？”

“當(dāng)然可以?！?/p>

小男孩先握著刀，在那烤鴨酥皮的表面刮了刮，紅亮的鴨皮發(fā)出清脆聲響。

光這聲音，就聽得人渾身都酥麻了！

然后，小男孩利落地一刀斬下，烤鴨從中間分成了兩半，油汪汪熱騰騰的汁水流淌出來，飽滿細(xì)膩的鴨肉清晰可見。

周圍也是響起一陣陣的驚呼聲：

“這烤鴨老板真是三歲的娃娃？！這么能干！”

“這么大一只烤鴨，這小孩輕輕松松就拎上來了？本脆皮大學(xué)生直接看哭了?！?/p>

“臥槽，這烤鴨這么飽滿，烤得這么好看，那酥皮的顏色也太漂亮了……”

“光是這香味就讓人頂不住啊?！?/p>

“奶奶奶奶，就是這個(gè)烤鴨，燕燕好想吃！”

此時(shí)在烤鴨攤前排隊(duì)的食客已經(jīng)有十幾個(gè)人，除了吳衛(wèi)國、劉奶奶和燕燕一老一少，還有些恰好路過的路人。他們不少都是被剛剛的劉奶奶和竹苑經(jīng)理的爭執(zhí)吸引了，在看熱鬧。

看見穆大少爺放棄了竹苑，直奔這小吃攤后，大家也都好奇來看看這能吸引豪門少爺?shù)目绝喚烤故鞘裁礃拥摹?/p>

此時(shí)一看，果然名不虛傳??！

更讓人吃驚的是，擺攤的老板竟然是個(gè)三歲的小男孩，就他一個(gè)人烤鴨、出攤、片鴨、打包，動(dòng)作熟練得像是干這行十幾年的老師傅。

“這可真是英雄出少年?！薄笆前∈前?！不僅廚藝高超，長得可愛，人還謙遜，家教也好?！薄斑@就是天才吧？”

葉清泉戴著口罩和墨鏡混在人群中，聽見周圍人對藍(lán)藍(lán)的一聲聲夸贊，心里別提多自豪了。

聽到盡興處，他甚至忍不住擺擺手，自謙道：“沒有，也沒有大家說得那么夸張，主要是藍(lán)藍(lán)自己努力又有才華……”

周圍有人向他投來怪異的視線：“這話說得，好像你是小藍(lán)老板的家長似的？”

葉清泉：“……”

我還真是?。?/p>

但是不能暴露身份。

葉清泉干笑兩聲，扯了扯口罩，灰溜溜地閉嘴了。

這邊說話的功夫，那邊，小男孩已經(jīng)把打包好的烤鴨遞給了穆明秋。一半是整只的鴨子，直接裝盒里，另一半則是工整片好的鴨子，和蔥絲黃瓜還有鹵水一塊兒打包。

剛出爐的烤鴨，還熱騰騰地冒著熱氣兒呢，表皮色澤呈現(xiàn)出一種晶瑩的紅，皮下油脂被烤出來的果木香氣，讓人聞著食指大動(dòng)。

那竹苑的烤鴨那么昂貴，但卻也做不到這么均勻油亮的顏色，更別提那外皮和香味，都達(dá)不到眼前烤鴨的千分之一。