黑巖小說

第158章（第3頁(yè)）

他們家看起來只有兩個(gè)人，實(shí)際上護(hù)法、護(hù)衛(wèi)、赤狐和水獺吃肉都很厲害，再加上還有趙和曦他們，明樂心那邊也要送一點(diǎn)，不怕消耗不完。

卿孟祝的動(dòng)作實(shí)在快，譚文磊另一個(gè)朋友晚了一步，想訂的時(shí)候就訂不到了。

對(duì)方還來找卿孟祝商量能不能勻一頭過去，被卿孟祝婉拒。

周晏聽說他們買到了不錯(cuò)的農(nóng)家豬，也過來問了一聲。

這次卿孟祝大方地答應(yīng)分周晏一半，如果周晏能過來幫忙做臘肉那就更好了。

周晏聽完要求后，哭笑不得：“我說你怎么那么爽快？先說好，我沒怎么做過臘味，做出來后味道不一定會(huì)很好?！?/p>

卿孟祝：“沒事，你一特廚，手藝再怎么差，不可能比我還差，我相信你?！?/p>

周晏吐槽：“我自己都不相信自己?！?/p>

說是這么說，周晏還是過來幫忙做了一批臘肉和臘腸。

用來腌肉的酒和香料都是周晏自帶的，味道非常香，和市面上的不太一樣。

光是聞到那股香味，卿孟祝就知道這批臘肉穩(wěn)了：“周哥出品，必屬精品。”

周晏：“別忙著拍馬屁了，究竟好不好吃，得等曬干了之后才知道?！?/p>

卿孟祝：“等曬干了，你再來嘗嘗，到時(shí)候我們吃臘味煲仔飯。”

周晏：“我下廚？”

卿孟祝：“你要是對(duì)我的廚藝有興趣，我來下廚也可以?！?/p>

周晏：“得了，到時(shí)候還是我來吧。你家的臘味好好曬，別被護(hù)法和護(hù)衛(wèi)禍害了啊?！?/p>

他們這邊秋冬的氣候相對(duì)干燥，臘味不煙熏，直接生曬，在陽光和北風(fēng)的作用下，肉慢慢收縮，最終釀成完全不一樣的風(fēng)味。

卿孟祝和明春晰一起將臘味扛到樓頂去曬，還特地避開護(hù)法和護(hù)衛(wèi)，進(jìn)出都會(huì)小心關(guān)門。

護(hù)法看他們提防的樣子，氣得鼻子里“嚶嚶嚶”，還用粗粗的爪子去刨卿孟祝和明春晰的腿。

卿孟祝抓著護(hù)法的爪子：“講道理，讓你上去樓頂你真能忍得住嗎？我都忍不住。”

護(hù)法：“汪汪！汪汪汪！”

卿孟祝一擼狗頭：“別汪汪了，晚上給你們燉大骨頭飯。”

秋冬不僅豬肉肥美起來了，雞鴨牛羊同樣不錯(cuò)。"