拍視頻的人將手機(jī)抬起來,聲音里滿是興奮:“阿爾弗雷多!我邊上的是阿爾弗雷多老先生!”
入鏡的褐發(fā)老外露出了友善的笑容:“你好。”
拍視頻的人立刻換了外語:“阿爾弗雷多先生,你好,我以前去塞尼加利亞的時(shí)候去過你們的餐廳,你們改良的羊肚菌奶油燉雞非常好吃,我至今難忘。”
明春晰看到這里,問道:“有外國廚師過來我們農(nóng)莊交流?”
卿孟祝攤手:“沒有,起碼我在的時(shí)候他們沒有跟我們交流。我剛剛問過周哥了,他在后廚也不知道有人過來交流的事情。”
明春晰:“那就是外國廚師以私人身份過來打卡?”
卿孟祝點(diǎn)擊暫停:“恐怕不是。你看邊上的這位,她叫薩曼莎·卡特,還挺有名的。還有這個(gè)安托瓦,他是個(gè)法餐廚師,除了是個(gè)小有名氣的廚師外,還是個(gè)美食評(píng)論者?!?/p>
明春晰察覺出里面的不同尋常了:“這么多廚師結(jié)伴而來,他們有什么別的身份嗎?”
卿孟祝:“有,他們都是今年的‘全球餐廳100’的評(píng)選官,看,官網(wǎng)上有他們的名字和照片?!?/p>
卿孟祝打開另一個(gè)網(wǎng)站,給明春晰看他搜到的內(nèi)容:“我懷疑我們農(nóng)莊進(jìn)入了‘全球餐廳100’的評(píng)選名單?!?/p>
明春晰仔細(xì)看了一下:“好事?!?/p>
卿孟祝:“要是評(píng)上了,肯定是好事,沒評(píng)上,估計(jì)就有人要看樂子了?!?/p>
明春晰摸摸卿孟祝的腦袋,淡定地說道:“那有什么關(guān)系?我們的農(nóng)莊甚至沒開滿一周年?!?/p>
卿孟祝重新躺了回去:“要是這么說的話,那倒也是?!?/p>
周晏圈內(nèi)的人脈很廣,沒兩天,很多人都知道他們農(nóng)莊在“全球餐廳100”的評(píng)選名單上,周晏自己也知道。
大部分人都覺得他們被選上的希望不大。
“全球餐廳100”差不多是全球最權(quán)威的評(píng)選之一,要求非常高,從餐廳環(huán)境、餐廳氛圍、餐廳服務(wù)到菜品風(fēng)味、菜品技巧、菜品創(chuàng)意及食材品質(zhì)等,都會(huì)打分。
從上世紀(jì)八十年代開始評(píng)選以來,這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)還沒有給哪家農(nóng)莊頒過獎(jiǎng)。
卿孟祝有點(diǎn)擔(dān)心他會(huì)覺得壓力大,特地搬出明春晰的話安慰他:“我們的農(nóng)莊才開不久,在業(yè)內(nèi)還沒什么名氣,管理方面也沒有很強(qiáng)的經(jīng)驗(yàn),評(píng)不上也正常?!?/p>
周晏笑道:“我知道,我們能上這個(gè)名單,就已經(jīng)是勝利了。國內(nèi)大大小小這么多家餐廳,目前也就四家在他們的名單上?!?/p>
卿孟祝:“我也看到了。等明年,我們再修整一下農(nóng)莊,提升一下團(tuán)隊(duì)管理和服務(wù)的水平,說不定就有希望得獎(jiǎng)了?!?