周晏笑:“等會兒我再給你們捎兩瓶酒過去,用米酒配著煮,味道更香。說實在的,我自己都沒想到,陳皮和米酒的這個碰撞會帶來這么獨特的香味。”
卿孟祝:“那我們試試。要是米酒配陳皮真的好,等我們的米收了,我們也釀一點米酒。粳米能釀酒嗎?”
周晏:“能啊,當然能,所有的谷物都能釀酒,只是風(fēng)味和出酒率有所不同。說起來,你們地里的水稻是不是黃了?”
卿孟祝:“對,差不多要割稻子了?!?/p>
不僅周晏關(guān)注著他們的水稻,趙和曦也記著他們的水稻。
趙和曦還特地問了一嘴:“今年的水稻要怎么割?手工割嗎?”
卿孟祝點頭:“稻田里有青蝦,只能手工割,要是上機器,容易把青蝦弄死?!?/p>
趙和曦:“那我安排人過來?”
卿孟祝:“下星期再看看吧,現(xiàn)在稻子還沒有黃到最佳的狀態(tài),下個星期再割也來得及?!?/p>
趙和曦給他看天氣預(yù)報:“我就是擔心割稻子的時候會碰上下雨,到時候雨水容易把谷粒打到田里,割完稻谷也不好曬?!?/p>
卿孟祝最近也在關(guān)注天氣預(yù)報:“沒事,反正不會下大雨,等下完雨再割也來得及,稻子不至于那么脆弱。至于晾曬,實在不行就直接用烘干機烘干?!?/p>
趙和曦看他心里有數(shù),便不再勸說。
卿孟祝他們第一年種水稻,種出來的水稻質(zhì)量卻非常不錯。
因為水稻種得比較稀疏,肥料又給得十分足,他們的水稻比附近的所有水稻都要大,稻稈茂盛得快跟灌木叢一樣,稻粒也大,沉甸甸的稻穗快垂到水里去了。
為此,卿孟祝不得不把稻田里的水放掉了一些,讓稻田里的水位下降到貼著泥土的地步。
生活在稻田里的青蝦因為水位下降的關(guān)系,只能躲到稻田中的深回形溝里。
這倒方便了他們割稻子。
在割稻子之前,卿孟祝有些緊張,沒法判斷稻子是不是成熟到了最佳程度,還專門打電話給年辛斐等人,特地咨詢了一下。
年辛斐幾人都建議他在一個稻子九成熟那個區(qū)間割就行,不用太緊張,水稻的容錯率還是比較高的。"