雞油菌、干巴菌、牛肝菌、珊瑚菌……都是一些味道特別好的珍稀蘑菇。
老爺子將掏出的手機(jī)又默默地塞了回去,他找人可不一定能拿到那么多好吃的野生菌。
卿孟祝將蘑菇拿去廚房,用溫水清洗了幾遍,又放上水泡著。
老爺子跟在他后面,忍不住問道:“你不是才回來沒多久嗎?哪來那么多好吃的蘑菇?”
卿孟祝:“閑著沒事的時候我會上山,找的次數(shù)多了就有心得了?!?/p>
老爺子:“有心得也不行,還得有運(yùn)氣。你小子運(yùn)氣真不錯,好些蘑菇我都沒見過,確定能吃吧?”
卿孟祝點(diǎn)頭:“非常確定?!?/p>
這些蘑菇他用星際商城掃過,類別清清楚楚,都是可食用的蘑菇。
老爺子見他篤定,在旁邊很是感慨地笑了好幾聲:“要是我年輕的時候認(rèn)識那么多蘑菇,就不至于餓肚子了,你小子真有本事?!?/p>
卿孟祝麻利地將老爺子帶來的三只花尾榛雞收拾干凈,放到砂鍋里和蘑菇一起燉湯。
先大火燒開,再小火慢燉。
燉湯的過程中,卿孟祝屋前屋后地忙活,老爺子閑著沒事,也跟著他屋前屋后地走。
走著走著,老爺子就走不動了。
廚房里飄出的水汽越來越濃,湯的香味也越來越濃,簡直鼓動人的肺腑,令人牽腸掛肚。
老爺子拿了個小板凳坐在廚房門口:“好香,這也太香了。”
卿孟祝提醒:“還得煲一會?!?/p>
老爺子搖頭晃腦:“我知道,我就在這等著。”
卿孟祝隨他去。
在等待中,卿孟祝抽空炒了一葷兩素兩道菜,又蒸了一鍋雪白松軟的大米飯出來,這就是他們的午餐了。
平時備受老爺子歡迎的鄉(xiāng)間小菜此時得不到任何一個眼神,他現(xiàn)在只想喝湯。
他拿著湯勺催促:“快快快,先舀湯。我手不準(zhǔn),你來放鹽?!?/p>
卿孟祝走過去,看了一下砂鍋里的湯,從鹽罐里舀了一勺鹽放進(jìn)去,用湯勺攪了攪,聞著撲鼻而來的香味說道:“好了?!?/p>
老爺子迫不及待地盛了兩碗湯出來:“我在家也喝過兩回,就感覺你煲的湯格外香?!?/p>
卿孟祝:“可能因?yàn)槔锩娣帕撕芏嘁吧⒐?。?/p>
老爺子小心地端著其中一碗走到飯桌前:“不知道,我得嘗嘗?!?/p>
卿孟祝提醒:“上面都是油,底下的湯很燙,您小心些?!?/p>
老爺子:“知道了。”