他之前滴過生長液,現(xiàn)在生長液的藥效估計還在,對竹子的生長有一定的促進作用。
在生長液和肥料的加持下,竹筍就長得特別多,比雨后的蘑菇還多。
卿孟祝將柴刀拿出來,又托著竹筍,在竹筍的中間劃一道,而后順著劃痕慢慢剝殼。
剝掉的筍殼就堆在竹林里,它們會慢慢干枯破碎,一部分變成腐殖質(zhì),一部分變成遮蓋物,讓竹子長得更好。
要是以后筍殼多了也沒關(guān)系,直接撿回家當柴火燒,燒出來的灰還能用來發(fā)酵,進入下一個循環(huán)。
這些筍殼都是資源,多多益善,卿孟祝完全不嫌棄它們長得多。
趙和曦休息了一會兒,感覺緩過來了,也拿刀慢慢剝著筍殼。
竹筍的根部有一部分比較老,口感不好,卿孟祝順手削掉一圈,只留下白嫩的部分。
趙和曦學著他的樣子處理竹筍,又托著處理干凈的竹筍掂量了一下,說道:“剝干凈的竹筍一個都有兩三斤了吧?”
卿孟祝:“現(xiàn)在天氣好,竹筍的個頭比平常的時候大一點?!?/p>
趙和曦不明白:“天還這么熱,哪好了?”
卿孟祝:“白天是比較熱,晚上就涼下來了啊,晝短夜長,晝夜溫差大,竹筍積累的風味物質(zhì)也多,現(xiàn)在的竹筍就長得又大又鮮美。”
趙和曦想了想:“你還真別說,早晚都得加一件薄襯衫了?!?/p>
卿孟祝:“那是,今天都白露了,天氣肯定會慢慢變涼。”
兩人慢慢處理好了竹筍,重新背上背簍往山下走。
去掉筍殼后的竹筍輕多了,背起來也更加輕松。
兩人下山后,干脆直接步行回家。
走到后院的時候,趙和曦看見卿孟祝家的鴨子在附近散養(yǎng)著,停下了腳步:“這些鴨子好像更加肥美了,能用來煮竹筍吃嗎?”
卿孟祝看了鴨子們一眼:“你要是不介意鴨子處于換毛季,渾身都是毛茬的話,你就抓?!?/p>
趙和曦想象了一下褪鴨毛的痛苦:“還是算了。那竹筍怎么吃?炒雞嗎?”
卿孟祝:“竹筍和雞不太搭,我讓超市給我留了牛里脊,等會炒牛肉吃。你要是想吃雞也行,我去長宏叔家買兩只?!?