黑巖小說

第350章（第1頁）

趙和曦：“是吧？我也覺得，當(dāng)時(shí)就說可以稍微定高一點(diǎn)，是孟祝說，什么品質(zhì)就什么價(jià)位，這個(gè)茶只有299半斤的品質(zhì)，那就不能亂開價(jià)，要不然名聲很快就臭了?！?/p>

趙和曦嘴里雖然抱怨，臉上卻滿是驕傲：“現(xiàn)在買我們茶葉的人不是很多，不過評(píng)論全都是好評(píng)。”

周晏笑道：“這個(gè)價(jià)位能買到這個(gè)品質(zhì)的茶，要是我，我也會(huì)好評(píng)的。”

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周晏回去之后還真關(guān)注了一下祝晰農(nóng)業(yè)科技有限公司他們那個(gè)網(wǎng)店的評(píng)價(jià)。

大家對(duì)他們茶葉的評(píng)價(jià)都是好評(píng)，不僅茶葉，周晏翻看了好幾種產(chǎn)品的評(píng)價(jià)，發(fā)現(xiàn)都是百分之百的好評(píng)。

周晏看評(píng)價(jià)的時(shí)候，他的小徒弟烏羿從后面走過來，探頭看了一眼，問道：“師父，你看什么呢？店里是要上新什么菜嗎？我們這幾天賣的茶葉菜和野菜評(píng)價(jià)都挺好的，感覺可以多賣一段時(shí)間?！?/p>

周晏回過頭來：“你怎么知道？誰說的？”

烏羿：“我們店里不是有顧客群?jiǎn)幔课以陬櫩腿豪餄撍臅r(shí)候，顧客們說的啊?！?/p>

說起這個(gè)，烏羿臉上不由露出驕傲的表情：“大家對(duì)茶葉老鴨煲的評(píng)價(jià)最好，說茶葉跟老鴨的配合簡(jiǎn)直是天才的想法，里面的大蒜子跟鮮辣椒更是點(diǎn)睛之筆?！?/p>

周晏：“這也不是我們的特色菜，是人寨前村的傳統(tǒng)菜?！?/p>

烏羿：“跟顧客解釋了，反正顧客們就是很喜歡這道菜，來訂餐的人訂這道菜的也最多，我之前都不知道能吃辣的人這么多?！?/p>

“現(xiàn)在大家本來就是比較喜歡刺激的菜式?！敝荜厅c(diǎn)評(píng)道，“口味融合了，尤其以后大堂的菜，可以多選味道相對(duì)刺激的菜?！?/p>

他們現(xiàn)在的菜單每個(gè)星期都會(huì)更新，主要選擇本季的特色菜。

不過，如果顧客訂了包廂，就有機(jī)會(huì)能點(diǎn)出隱藏的特色菜，跟大堂的菜單不完全一樣，這也是他們營(yíng)銷的一個(gè)思路。

正好烏羿來了，周晏便跟他討論起下個(gè)星期的菜單來。

烏羿一下子抓耳撓腮，非常后悔自己為什么要嘴賤湊這個(gè)熱鬧，不過師父的考察都下來了，他也沒有辦法，只能老老實(shí)實(shí)地站在一邊報(bào)菜名，并說自己的想法。

周晏自從看過卿孟祝他們網(wǎng)店上顧客的評(píng)價(jià)之后，就多了一個(gè)愛好，平時(shí)閑著沒事就會(huì)上網(wǎng)店看看。

他連續(xù)看了幾個(gè)月，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)店的口碑越來越好，生意也越來越好。

在細(xì)心地觀察之下，他還發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)店的商品也不是每一種都能受到顧客百分之百地歡迎，但是要是有商品顧客不滿意，客服就會(huì)及時(shí)安撫并反饋，網(wǎng)店也會(huì)迅速把有問題的商品下架。

周晏管理餐廳的時(shí)候，遇到某些問題，他自己還不一定能反應(yīng)得過來。

現(xiàn)在看著網(wǎng)店的評(píng)價(jià)，再對(duì)應(yīng)他們餐廳的營(yíng)銷和管理，他還真學(xué)到了不少東西。

主要看著別的店學(xué)東西比抓著自家的問題使勁反思要好受一點(diǎn)，周晏挺喜歡這個(gè)方法。

在周晏的觀察當(dāng)中，一晃幾個(gè)月的時(shí)間過去。

從二月到五月，卿孟祝他們陸續(xù)在網(wǎng)店上架了各種各樣的蔬菜水果。

同時(shí)，這些蔬菜水果也供應(yīng)到他們的餐廳這邊。

周晏能夠很明顯地感覺到，公司那邊五月供應(yīng)過來的蔬菜品質(zhì)要比之前的好上一小截。

不僅他感覺到了，味覺靈敏一些的員工乃至顧客都感覺到了，大家都對(duì)蔬菜品質(zhì)的提升感到不可思議。

周晏去問卿孟祝，卿孟祝說，他們用黑麥草調(diào)理了土壤，又用了改良的種植方式，所以這一季的蔬菜品質(zhì)好了一些。