周晏給趙和曦放了鹽,又叮囑他:“你喝慢一點,上面都是榛雞油,別燙著了?!?/p>
趙和曦慢不下來,他已經(jīng)迫不及待了。
稍微吹了吹,他喝了一小口,瞬間,鮮美濃稠的酸筍榛雞湯席卷了他的整個味蕾。
他再吃了一塊肉和一塊酸筍,只覺得榛雞滑嫩異常,酸筍除了酸之外,還有一種說不出的鮮美。
太好喝了!
任誰來了,估計都得喝兩碗!
你們這叫鎮(zhèn)店菜
趙和曦都不用說話,大家一看他那個表情,就知道這鍋酸筍榛雞湯一定難喝不了。
卿孟祝看得有點饞,問周晏:“周哥,湯算煲好了嗎?”
周晏低頭看了眼鍋里的湯,說到:“還差點火候,要再等一會兒?!?/p>
趙和曦期待地搓了搓手:“還差點火候都這么好喝,等會得好喝到什么程度???”
周晏:“等會就知道了,你們要不要來點面條?正好配湯和炸雞樅。”
卿孟祝他們大晚上的上山跑了一通,還真有點餓了,急需一點碳水,此時也不客氣:“要,謝謝周哥?!?/p>
周晏炸好雞樅就揉面去了,三兩下弄出一大把面條:“我挺久沒拉面,今天大家湊合著吃吧?!?/p>
卿孟祝:“這面條一看就很筋道,竹蟲也弄好了,可以炸了嗎?”
周晏:“我來,就用炸雞樅的油炸?”
大家都沒什么意見,炸雞樅剩下的油那么香,炸竹蟲肯定也好吃。
他們在廚房忙活了好一通,終于在零點之前吃上了宵夜。
烤肉串、拉面、炸雞樅、炸竹蟲、涼拌竹蓀和一種叫“小皮傘”的蘑菇,另外還有一鍋酸筍榛雞湯。
四人坐在餐桌上,吃著宵夜喝著湯,感覺人生都圓滿了。
尤其趙和曦,他喝了一大口酸筍榛雞湯,又吃了一個炸竹蟲,喟嘆一聲:“哎,現(xiàn)在這日子,真是了無遺憾了?!?/p>
卿孟祝吹了吹榛雞湯:“你說這話太早了,我們還會養(yǎng)出更好的家禽家畜,種出更好的菜,說不定以后吃烤肉,都不需要用外面的烤肉,吃我們自家的肉就行了?!?