在黑麥草和蚯蚓年復一年的調(diào)理下,他們家果園的泥土多了許多生物質(zhì)。
也正是這些復雜的生物質(zhì),被咖啡根系的絨毛吸入后,與咖啡產(chǎn)生了復雜的反應,最終賦予了咖啡果實的獨特風味。
卿孟祝跟夏悅風聊過之后,帶她去鎮(zhèn)上。
他們在這里建了一座咖啡館,就建在祝晰控股有限公司邊上,也就是明春晰他們新開的那家公司邊上。
咖啡館離農(nóng)莊也不遠,步行幾分鐘就到了。
他們公司對鎮(zhèn)上經(jīng)濟的帶動還挺大,當時買地建咖啡館的過程特別順利。
現(xiàn)在咖啡館已經(jīng)裝修好了,是工業(yè)風和實木風結(jié)合的裝潢風格。
咖啡館通風散味,散了三個多月,卿孟祝已經(jīng)提前請人檢測過了,相關證照也辦好了,現(xiàn)在就等著相關團隊入駐,然后咖啡館可以開業(yè)。
卿孟祝打開大門,給夏悅風介紹咖啡館里的設施:“第一層主要做了個意式吧臺,咖啡機已經(jīng)就位了,你看看有沒有什么要補充的。”
夏悅風撫摸著咖啡機:“沒有了,你們買的咖啡機很棒。”
卿孟祝:“當時問了專業(yè)人士,不過咖啡杯之類的還沒買,到時候可以按你們這邊的審美,選和裝修風格配套的杯子?!?/p>
夏悅風爽朗地笑道:“正好我之前看過的咖啡杯里有合適的,到時候我把圖樣發(fā)給您,您看看合不合適?!?/p>
卿孟祝:“那就辛苦了。我們上二樓。二樓是手沖區(qū),主要擺了咖啡豆,到時候可以做我們的咖啡豆展示區(qū)。”
夏悅風看著二樓的展示桌,目光閃動:“我喜歡這個區(qū)?!?/p>
卿孟祝:“三樓主要擺了咖啡桌之類的,供客人喝咖啡。不過我們有個負一層,之前設計的時候打算在負一層放酒桶,主要用來冷萃發(fā)酵咖啡。不知道你們團隊有沒有冷萃發(fā)酵的習慣,要是用不上,到時候也可以用來做點別的?!?/p>
夏悅風:“不不不,橡木桶就很好,用得上,我們正在研究這方面的內(nèi)容。”
夏悅風原本就對卿孟祝他們的咖啡豆非常滿意,看到咖啡館之后就更滿意了。
當天,夏悅風就同意簽訂合同。
他們就在新的咖啡館簽合同,明春晰從隔壁的大廈里下來,過來和夏悅風握手,而后跟卿孟祝一起,在合同上簽下自己的名字。
卿孟祝也跟夏悅風握手:“合作愉快?!?/p>
夏悅風:“合作愉快!”
夏悅風的團隊有著豐富的經(jīng)驗,很快就將咖啡館開了起來。
世界級的技術碰上世界級的咖啡豆,最快樂的要屬祝晰控股有限公司和祝晰農(nóng)業(yè)科技有限公司的那群人,他們過來買咖啡,憑員工證能打七折。