黑巖小說(shuō)

第307章（第1頁(yè)）

他還取橘子肉放破壁機(jī)里打碎，而后過(guò)篩，得到細(xì)膩的果汁，再和明膠粉、橘皮糖漿一起，攪拌均勻，再次過(guò)篩。

等過(guò)篩好了，他將果凍汁放入一個(gè)個(gè)小小的模具中，再加入蜂蜜腌制的橘子肉，擺好造型，封好保鮮膜，而后放冰箱。

卿孟祝全程看著，眼睛一眨不眨，大氣都不敢出。

不愧是廚師長(zhǎng)，果凍也做得好精致！

周晏回頭，就看他這表情，不由笑道：“你干嘛呢？”

卿孟祝：“偷師?！?/p>

周晏：“網(wǎng)上就有菜譜，也沒(méi)什么技術(shù)含量，用不著偷師，做精細(xì)一點(diǎn)就可以了。好了，就放在冰箱里冷藏定型，等晚上回來(lái)就可以吃了?！?/p>

卿孟祝盯著冰箱里的果凍：“好的，我一定不碰。晚上你們?cè)琰c(diǎn)下班，順便過(guò)來(lái)吃晚飯吧？”

周晏：“沒(méi)問(wèn)題，我爭(zhēng)取七點(diǎn)就下班。”

卿孟祝特地跟明春晰也說(shuō)了，讓明春晰早點(diǎn)下班回來(lái)吃果凍。

還有趙和曦，卿孟祝也讓他下午過(guò)來(lái)一趟。

大家對(duì)果凍都很好奇，響應(yīng)得也很積極。

下午六點(diǎn)多的時(shí)候，眾人齊聚卿孟祝家，準(zhǔn)備嘗嘗果凍。

卿孟祝特地把他家漂亮的小碟子拿了出來(lái)，讓周晏將果凍放到小碟子上。

趙和曦在旁邊嘀咕，說(shuō)他們還挺有少女心，他們也沒(méi)管。

做好的果凍呈漂亮的橘黃色，晶瑩剔透的，可以看見(jiàn)里面的果肉，放在雪白的盤(pán)子里看著很是誘人。

卿孟祝坐在屋檐下，拿勺子挖了一塊小小的果凍，送進(jìn)嘴里品嘗。

他們現(xiàn)制的橘子果凍帶有非常濃郁的橘香味，跟市面上的橘子香精截然不同，它清新、甜美且?guī)в蟹浅?fù)雜的果香味。

人類(lèi)用靈敏的味覺(jué)足以區(qū)分出層層疊疊的果味和橘子香精的不同。

卿孟祝享受地又挖了一大塊橘子果凍送進(jìn)嘴里，這一次，他挖到了橘子果肉。

橘子果肉用蜜糖腌制過(guò)，已經(jīng)微微脫水，口感更甜，果粒感更明顯，藏在滑嫩的果凍中，一咬一個(gè)爆汁，非常奇特且美味。

卿孟祝挖著果凍吃，吹著夏季帶著熱意的風(fēng)，看著遠(yuǎn)方。

此刻他好像又回到了小時(shí)候，小時(shí)候他也坐在屋檐下吃過(guò)果凍，那時(shí)候同樣是炎熱的夏季，同樣有熱風(fēng)，同樣帶著村莊獨(dú)有的味道。

他挖著果凍里的果肉，好像不完全是果肉，而是重新回到了那個(gè)無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的夏天，體會(huì)著挖著果凍里的果肉的小小快樂(lè)。