黑巖小說(shuō)

第89章（第3頁(yè)）

周晏說(shuō)道：“打算去看看，你們拿著的是什么？”

卿孟祝展示給他看：“河蚌和菜。”

蓮花怕被壓，都裝在背筐里，他們手里只提著河蚌和菜。

周晏走過(guò)來(lái)看，一看就說(shuō)：“這么肥壯的河蚌？！好食材??！”

卿孟祝：“這你也看得出來(lái)？”

周晏：“怎么看不出來(lái)？你看殼子這么鼓，色澤這么漂亮，喲，里面露出來(lái)的肉也干凈好看，做成菜肯定好吃。”

卿孟祝還真沒(méi)怎么做過(guò)河蚌，他知道河蚌弄得不好就會(huì)很腥，于是咨詢道：“河蚌要怎么處理？”

周晏脫口而出：“燉鴨??！”

沒(méi)等卿孟祝說(shuō)話，周晏說(shuō)道：“就用你們家的鴨子慢慢燉，鴨肉先炒干水分炒香，加米酒或者黃酒，然后放開(kāi)水和河蚌肉小火燉兩個(gè)小時(shí)?！?/p>

“到時(shí)候別加其他調(diào)料，還能舀一部分出來(lái)給護(hù)法和護(hù)衛(wèi)吃，對(duì)了，還有水獺和赤狐它們，也能吃?！?/p>

“我跟你說(shuō)，這樣燉出來(lái)的河蚌鴨子鮮美的同時(shí)，又帶著幾分厚重，吃一口又鮮又香，香濃的湯汁還會(huì)微微糊嘴?！?/p>

“我也就十幾歲的時(shí)候吃過(guò)從湖里撈出來(lái)的大河蚌，那滋味，這么多年過(guò)去了，我還忘不了?！?/p>

周晏說(shuō)得實(shí)在形象，卿孟祝和明春晰對(duì)視一眼，兩人眼里都露出了感興趣的神色。

卿孟祝邀請(qǐng)周晏：“你有空嗎？要不你來(lái)燉？我先把河蚌養(yǎng)養(yǎng)吐吐沙?！?/p>

周晏說(shuō)得自己也饞了，爽快地答應(yīng)下來(lái)：“晚上吧，河蚌不用吐沙，到時(shí)候直接取肉出來(lái)，胃腸都要丟掉，有沒(méi)有沙無(wú)所謂?！?/p>

卿孟祝一看他都會(huì)，便說(shuō)道：“那全交給你了，我們不會(huì)處理，省得弄砸了?！?/p>

周晏：“沒(méi)問(wèn)題！”

卿孟祝想起來(lái)又問(wèn)：“我能叫一個(gè)朋友過(guò)來(lái)嗎？”

今天周六，趙和曦應(yīng)該也有空，卿孟祝想叫他，當(dāng)然，他要是有約會(huì)，那只能算了。

周晏：“行啊，反正那么大的鴨子我們也吃不完?！?/p>

金色的小珍珠

周晏一直惦記著卿孟祝家的河蚌，下午四點(diǎn)多就過(guò)來(lái)了。

卿孟祝一開(kāi)院門(mén)，他還沒(méi)走進(jìn)院子，鼻頭不由先聳動(dòng)了起來(lái)：“好香，什么味道？”"