黑巖小說

第57章（第3頁）

卿孟祝：“現(xiàn)在的主料也是蘑菇，調(diào)味料是為了調(diào)和蘑菇的滋味。雖然大家都說炸雜菌就很好吃了，但加這些調(diào)料才能有更好的味道?！?/p>

看著趙和曦一臉難以置信的表情，卿孟祝拿碗碟給他夾了一小碟：“一個特廚朋友教我的，你嘗嘗就知道了。”

趙和曦不客氣地接過碗筷，夾起一條蘑菇嘗了嘗，瞬間就被那濃郁干香的味道俘獲了心神：“好燙！好香！好好吃！”

卿孟祝遞給他一個肯定的眼神：“是吧？”

趙和曦仔細品嘗：“真的，有點像吃肉，但是比肉更軟嫩，嘗起來有股非常迷人的復(fù)合香味，說不清是什么香，等等，我再嘗一口?！?/p>

卿孟祝沒管他，又往鍋里撒了一勺蒜蓉，略微翻炒了一下，然后把整鍋蘑菇盛起來，刷干凈油鍋，開始炸第二鍋。

后面放了調(diào)料，如果不仔細刷干凈鍋，炸第二鍋的時候就容易糊鍋，炸出來的蘑菇也廢了。

卿孟祝在這邊炸，趙和曦在這邊吃，一邊吃還一邊勸卿孟祝吃：“真香，越吃越香，什么牛肉干豬肉脯真是弱爆了，你也快嘗嘗。”

卿孟祝在準備好調(diào)料后，也盛了一小碗炸好的蘑菇品嘗。

他們今天炸的蘑菇確實好吃，香、濃、鮮、辣，吃起來滿口生香，只覺得怎么吃都不夠。

卿孟祝吃了兩塊之后，忍不住說道：“我要來碗米飯，你要不要？”

趙和曦毫不猶豫：“要！我拌飯吃！”

于是，卿孟祝親自去蒸了一鍋松軟清香的米飯出來。

兩人各盛了一大碗米飯，往上面澆上炸得恰到好處的蘑菇，直接拌飯吃。

焦黃的蘑菇和雪白的大米飯混合在一起，每一粒米飯上都裹著油潤的光，一口吃下去，又油又潤又鮮又香，香味簡直能從鼻孔里噴出來，填進胃里，更是將生理上的饑餓和心理上的饑餓一起填滿。

這真是一道上好的下飯小菜。

兩人都連吃了三碗飯。

趙和曦端著空碗：“真滿足啊?！?/p>

鍋里的蘑菇還沒炸完，還得再炸兩鍋，卿孟祝說道：“我先休息一下，等最后一鍋蘑菇炸完，我再吃一碗。”

趙和曦連連點頭：“那我也要再吃一碗，等會我應(yīng)該能吃得下?！?/p>

兩人就這么守著鍋吃，蘑菇炸完，人也吃飽了。

卿孟祝將炸好的幾大盆蘑菇收進柜子里：“走吧，等晾涼了我們再過來分裝?！?