許柏貞笑容爽朗地答應(yīng)了:“好啊,大家也嘗嘗,他們家的腌梅子特別好吃。”
正式成菜的腌青梅和卿孟祝他們之前嘗的小菜版略有不同,火腿烤過(guò),青梅用糖腌過(guò),再用火腿和椒絲腌,又脆又辣又酸又咸,還能?chē)L到糖帶來(lái)的鮮味,味道沒(méi)有生腌青梅那么嗆酸。
大家嘗了,都說(shuō)好吃。
還有人問(wèn)卿孟祝能不能多點(diǎn)兩盤(pán)涼菜。
卿孟祝還真不知道廚房有沒(méi)有多備一點(diǎn)涼菜,正考慮是拒絕,還是讓人去廚房看看?
趙麟靈上來(lái)解圍,微笑著說(shuō)后面的大菜馬上就來(lái),廚師長(zhǎng)不建議餐前過(guò)多食用涼菜,食客們這才作罷。
周晏那邊做的準(zhǔn)備很足,食客們正對(duì)涼菜意猶未盡,熱菜就陸續(xù)開(kāi)始上了。
他們餐廳的菜擺盤(pán)很精致,色香味俱佳,一看就是高級(jí)餐廳做出來(lái)的菜。
菜一上桌,大家立刻“哇”起來(lái),無(wú)論男女,紛紛掏出手機(jī)要拍照。
卿孟祝在旁邊看著,臉上不由帶上了笑意。
看著的時(shí)候,大家就已經(jīng)很驚喜了,等品嘗之后,所有人都表示很驚艷。
“好好吃,這真是好食材和好廚藝的碰撞。”
“卿老板你家的菜很可以啊,怪不得你們那么有信心?”
“哎,你們什么時(shí)候正式營(yíng)業(yè)?到時(shí)候我再來(lái)訂?!?/p>
周晏很快過(guò)來(lái)跟包廂里的食客們說(shuō)話,詢問(wèn)食客們的意見(jiàn)與建議。
大家都說(shuō)很好吃,對(duì)能吃到這種美味的菜肴表示驚喜。
周晏細(xì)致地詢問(wèn)食客們意見(jiàn),許柏貞直接說(shuō)道:“沒(méi)意見(jiàn),你們可以去評(píng)星了,真是太牛了。”
接待第一批食客就大獲成功,周晏的心情也很好,笑著說(shuō)道:“今年不行,今年要評(píng)的話太倉(cāng)促了,起碼得等明年?!?/p>
食客們開(kāi)始善意地起哄:“哇!”
這一頓飯,食客們吃得很滿意,從前菜的火腿椒絲腌青梅到餐后的草莓舒芙蕾松餅,都表示滿意。
大家還聚在一起拍了照,而后滿意地告別他們。
送走食客們后,周晏要回去和團(tuán)隊(duì)開(kāi)會(huì),做總結(jié)。
卿孟祝對(duì)開(kāi)會(huì)沒(méi)興趣,也要離開(kāi)。
周晏將剩下的半箱白沙枇杷給他提上,還給了他七份舒芙蕾松餅——三份草莓味和四份枇杷味的,用精致的小盤(pán)子裝著,上面罩了盒子,看起來(lái)非常好看。
這是連趙和曦帶狗子們的份一起準(zhǔn)備了,要不然要不了七份那么多。"