黑巖小說

第190章（第1頁）

明春晰在旁邊笑。

他們家的青蝦個(gè)頭大，去蝦線的過程也比較簡單。

很快他們就把青蝦的蝦線都給去掉了。

卿孟祝端著青蝦回廚房，又放到水槽里清洗了兩遍，徹底清洗干凈，瀝干水分，然后才擺到鍋里的蒸架上。

為了得到最好的口感和味道，他們這次不打算用水煮，而是直接放到蒸架上蒸。

卿孟祝對(duì)自家的青蝦非常有信心，這次蒸蝦，他沒放姜片，也沒放蔥葉，直接清水蒸。

不過，為了照顧大家的口味，他倒是調(diào)了一個(gè)蘸青蝦的醬油出來。

晚上九點(diǎn)多，他們才吃上晚飯。

今天晚餐的重點(diǎn)就是蓮藕鵝肉湯和青蝦。

蓮藕鵝肉湯不必說，燉得又香又鮮，趁熱喝一口，熱乎乎的，香味撲鼻，一口下去，肚腸全都暖了。

喝完后，卿孟祝甚至能感覺到一種烤火烤透了的愜意，整個(gè)人暖洋洋的，有種別樣的閑適感。

他原本還急著吃青蝦，喝完這口湯之后徹底不急了，滿足地喟嘆了聲：“冬天果然還是要喝點(diǎn)湯才舒服。”

明春晰：“好喝。”

趙和曦：“藕也好吃！這藕真是絕了，生吃的時(shí)候我還覺得有點(diǎn)硬，沒想到煮成湯居然又粉又糯，口感也太好了。”

卿孟祝：“吃完之后正好喝口湯順順，整個(gè)人就舒服了?！?/p>

趙和曦：“對(duì)對(duì)對(duì)，我也是這么想的。我來嘗嘗青蝦?！?/p>

青蝦才剛剛出鍋，還燙著。

卿孟祝夾了四只青蝦出來，給每只小家伙喂了一只，讓它們自己到旁邊吃去，然后才拿了青蝦自己慢慢剝殼。

新鮮的青蝦殼也很好剝，輕輕一扭，完整的殼就下來了。

他捏著青蝦的尾巴放進(jìn)嘴里咬一口，蝦肉鮮甜彈牙，有一種很潤的感覺，吃起來還能嘗到蝦肉里面的汁水，非常鮮美。

卿孟祝吃驚地和明春晰對(duì)視了一眼。

兩人都猜得到青蝦會(huì)很好吃，卻沒想到能這么好吃。

這也太鮮甜了。

簡直是一種突破想象的味道。

趙和曦嘗過之后也大聲贊嘆：“好吃！一點(diǎn)腥味都沒有，也不柴，這蝦蒸得太到位了?！?/p>

卿孟祝：“不一定是火候到位，可能它就是很好吃，怎么做都好吃?！?/p>

趙和曦：“也有可能，不愧是我等了這么久的青蝦，真好吃啊。”