黑巖小說>我的農(nóng)場億點(diǎn)強(qiáng) > 第150章（第3頁）
第150章（第3頁）
卿孟祝跟他讀同一個(gè)高中，聞言露出懷念的微笑：“他家的田螺確實(shí)好吃，又香又辣。”
他們高中北門的那家小吃店放了個(gè)燒煤的小爐子，一大鍋炒好的田螺常年在爐子里咕嘟著。
跟一般的炒田螺不一樣，那家小吃店既不放紫蘇，也不做普通的香辣口味，田螺里全都放酸筍。
酸筍炒田螺越咕嘟越香，等吃的時(shí)候，先從田螺尾部吸一下，把汁水吸出來，也把空氣吸掉，而后再吸田螺嘴巴的時(shí)候，就可以將里面的一整坨肉吸出來，摘掉腸子扔進(jìn)嘴里，噴香。
可惜后來他們學(xué)校旁邊的那家小吃店換了新品種田螺，新品種的田螺大得跟福壽螺一樣，肉也多，卻不如老品種的田螺肉質(zhì)鮮嫩。
哪怕做法類似，他們后面再吃也沒有老田螺那種驚艷的感覺。
趙和曦想到以前的田螺，口水都要流出來了：“這田螺什么時(shí)候吃？”
卿孟祝：“反正今天不能吃，起碼得養(yǎng)兩三天。你要有空，等會(huì)我們一起先把田螺的屁股鉗掉？”
趙和曦一口答應(yīng)下來：“干別的我沒空，吃飯肯定有空。”
于是，兩人一起將田螺搬回家，倒在大鐵盆里，各拿一個(gè)尖嘴鉗，鉗掉田螺的尾部。
老品種的田螺殼相對(duì)比較硬，快也快不起來，只能一邊聊天一邊干活。
明春晰回來的時(shí)候，他們正埋頭苦干，邊上的兩個(gè)小桶里放著鉗好的田螺。
“哪來的田螺？”明春晰走上前去看，“還挺肥?！?/p>
“就池塘里的?！鼻涿献Ｑ鲱^朝明春晰笑了笑，“飯已經(jīng)做好了，就溫在鍋里，你去洗手，我們準(zhǔn)備吃飯?！?/p>
趙和曦和手中的田螺奮斗：“明神你吃過高中學(xué)校北門的田螺嗎？”
“吃過?！泵鞔何辞涿献?，“孟祝給的?！?/p>
趙和曦嗷嗷叫：“我就知道，你肯定不會(huì)自己買。”
他們先去洗手吃飯，吃完飯，收拾完桌子，三人繼續(xù)鉗田螺。
田螺的生命力很強(qiáng)，哪怕鉗掉尾部，它也可以活很久。
鉗掉尾部還能加快它們吐沙的速度，也能將它們清洗得更干凈。
奮戰(zhàn)到晚上九點(diǎn)多，他們終于將所有的田螺都鉗好了。
趙和曦捶著酸疼的后腰，忽然想起來：“孟祝，你會(huì)做酸筍燜田螺不？”
卿孟祝：“會(huì)吧？”"
