卿雨芹補(bǔ)充:“我看你家的土不干不shi,你水也澆得好?!?/p>
卿孟祝:“我主要就種辣椒和蓮,自然比較上心?!?/p>
馮凝香豎起大拇指:“你們讀書人就是做什么都有一套?!?/p>
酸空心菜稈
五畝辣椒地,卿孟祝他們兩天就埋完肥了。
大姨們嫌卿孟祝干活不夠利索,第二天還讓卿孟祝去干了別的,卿孟祝便去給蓮塘撒了肥。
大姨們用的工期比卿孟祝想象中更短,活也比他想象中干得細(xì)致。
卿孟祝心里感激,便給大姨送了菜地里現(xiàn)摘的菜。
阿姨們都很滿意,夸他家的菜甘甜,比一般的菜好吃得多。
這一次埋肥總共用了兩大缸,還剩兩千斤左右。
短時(shí)間內(nèi),卿孟祝不用愁肥料的問(wèn)題了。
他家的肥好,埋完肥后,作物長(zhǎng)得也好。
尤其蔬菜,肉眼可見(jiàn)地繁茂了起來(lái),莖葉長(zhǎng)得很快,花也一樹樹開,他每天都能收獲一大堆。
其實(shí)進(jìn)入了夏季,每個(gè)人家里的菜都長(zhǎng)得很不錯(cuò)。
這天,卿孟祝經(jīng)過(guò)譚文磊家的田邊,看他像割稻谷一樣,蹲在地里將空心菜和紅薯藤連片割下,問(wèn)道:“文磊叔,你找到新賣家了?”
譚文磊轉(zhuǎn)頭,驚訝地問(wèn):“這你也知道?”
卿孟祝抬抬下巴,示意他看割下來(lái)的菜:“要不是找到了新賣家,你突然割這么多菜?”
譚文磊還以為他聽到了什么小道消息,沒(méi)想到是這個(gè),頓時(shí)哭笑不得:“賣什么?。烤退阋u菜也沒(méi)有晚上割的道理,捂一晚上,明天菜就全蔫了?!?/p>
卿孟祝:“那你這是?”
譚文磊:“做酸菜啊。”
譚文磊站起來(lái),抹著汗,邊休息邊跟卿孟祝聊天:“你可能沒(méi)吃過(guò),村里的人年年都要做的?!?/p>
譚文磊悠悠地說(shuō)道:“做好之后,多加點(diǎn)蒜片,加點(diǎn)豆豉,加點(diǎn)辣椒,用豬油大火爆炒,炒了之后酸香酸香的,用來(lái)下粥我一個(gè)人能吃三碗。”
卿孟祝聽他說(shuō)得那么生動(dòng),瞬間有點(diǎn)饞:“我小時(shí)候吃過(guò),你這么一說(shuō),我也想起來(lái)了?!?/p>
譚文磊:“是吧?你家的菜好,做成酸菜估計(jì)也好吃。”
卿孟祝:“怎么做?”