作為蔬菜來說,這個品質(zhì)的蔬菜已經(jīng)很不錯了。
等它們再長兩年,品質(zhì)達到“精品”甚至“精品+”的品質(zhì)應(yīng)該沒問題,到時候就可以給農(nóng)莊穩(wěn)定供貨了。
周晏:“是不是還有茶葉?等會兒我們?nèi)タ纯床枞~,我看能不能用茶葉來做一點菜?”
卿孟祝:“現(xiàn)在就去吧,剛好沿著這條小路下山,就可以走到茶林里了?!?/p>
他們沿著小路去茶林,剛好看見穿著雨衣跟雨鞋的周敏玥在茶林里侍弄茶樹。
周敏玥見到卿孟祝他們,笑著打了個招呼:“老板,你們過來了?”
卿孟祝點頭,說道:“我們過來看看茶樹?!?/p>
周敏玥:“今年的茶樹長得挺不錯,沒怎么招病蟲害,等下完這陣子雨,再給它們埋一點肥,它們就能長得更好了。”
卿孟祝過去托著茶葉仔細看了看:“是長得不錯,我們摘一點茶葉回去做菜?!?/p>
周敏玥:“好嘞,你們忙,我就在這邊,你們要是有什么事,直接叫我就行?!?/p>
卿孟祝帶著周晏過去采茶葉。
周晏做菜的時候用茶葉比較多,卻很少親自采茶。
周晏將枝頭的茶葉拉下來聞了聞:“還挺香的,沒有炒就有一股獨特的清香氣?!?/p>
卿孟祝:“對,這批茶葉就是香味最特別,為了保持它的香味,我們種的時候全部采用扦插的模式,就是為了培育特殊的茶種出來?!?/p>
周晏點頭:“我就說你們種茶怎么種了那么久還沒有把茶園給弄出來,原來是這樣?!?/p>
卿孟祝笑:“采用扦插的話,種植的周期是比較長,要是直接買茶苗回來種,速度就快很多。不過我們想要保持茶樹的性狀,就只能慢慢扦插,沒別的辦法?!?/p>
很快,他們采了竹筍跟各種野菜回去。
陳美妹和易藕生為了招待他們,已經(jīng)做好了飯。
桌上八菜一湯,分別是茶葉炒小河蝦,竹筍炒臘肉,茶葉老鴨煲,肉末炒筍絲,蒜蓉辣蕨菜,香椿炒蛋,蒸臘豬肝,小炒青菜,還有一個排骨蘿卜湯。
基本從卿孟祝他們上山開始,陳美妹和易藕生就開始做飯了。
陳美妹的手藝自然比不上身為大廚的周晏,可鄉(xiāng)村柴火飯自然有一番滋味。
周晏嘗了,面露佩服之色:“阿姨的手藝真好?!?/p>
陳美妹有些不好意思:“就是普通的菜,你們喜歡就行?!?/p>
趙和曦:“喜歡!我今天要吃三碗飯,阿姨你做的菜太香了,每一道都好開胃,尤其這個茶葉老鴨煲,里面放的朝天椒真是靈魂?!?/p>