給喜寶兒樂寶兒撲蝴蝶!
師生二人協(xié)議完畢。
田秀芬那邊已經(jīng)燒了一鍋水,將剛才老李頭送過來的山雞入鍋了。
“快來拔毛,今天晚上喝山雞湯,給你們補補身子,另一只拿來炒菜!”
謝恬一聽有山雞,當下眼睛亮了。
她趕緊將手里的喜寶兒樂寶兒放下地,而后朝著廚房跑去。
“媽!我來!我來拔毛!”
一大桶熱水拎了出來,謝誠這會兒也過來幫忙。
拔毛是個技術活兒。
將野雞整只拎起來,浸進去,這其中最要緊的就是掌握好時間。
時間長了,這雞皮就被燙熟了,到時候一拽毛,連帶著肉都往下掉,實在是難看。
謝誠顯然是個老把式。
拎著一只雞的雞腿,往下浸透,卡住時間,一把將雞給拎了出來。
謝恬趕緊讓他放進盆子里。
“這里!大哥!”
謝誠應了一聲,扔進去,又去拿另一只雞。
謝恬端著盆過來開始拔毛。
“大哥真厲害!時間剛剛好,這皮一點兒沒掉!”
謝恬笑得呲牙。
她下手很快。
最外面的毛是最好拔的,拔完大毛之后就剩下最里面的一層小絨毛。
而小絨毛拔完之后,還有一些稀稀拉拉的,像是針尖一樣的細毛。
總之。
這是個細活兒,磨性子,一只雞下來起來得半小時。
林暮雨過來幫忙。
她招呼著謝昭帶喜寶兒樂寶兒出去逛逛。
這里畢竟有開水,危險。
謝昭應了一聲,將小推車推了出來,一手一個,抱著喜寶兒樂寶兒就塞進了車子里。