她頓了頓,找了個理由:“是因為大家不喜歡吃蘑菇?所以需求少?少量的采摘就完全可以供應(yīng)?”
“揚(yáng)州素有揚(yáng)一益二的美稱,運(yùn)河與長江交匯,東南大省,自宋起便商賈云集,百業(yè)繁華?!?/p>
“蘑菇厚而不膩,淡而不薄,有清虛妙物之稱,宋人羅大經(jīng)在《鶴林玉露》曾言“若蔬食萊羹,則腸胃清虛,無滓無穢,是可以養(yǎng)神也?!?,所以,蘑菇在揚(yáng)州酒肆屬暢銷之物?!崩璐窘忉屩?。
江蕓蕓皺眉,不高興說道:“那是商家惡意壓價?就算整個村子的老弱婦孺都去采摘,也應(yīng)該是供應(yīng)不上酒樓的需求才是?!?/p>
黎淳輕笑一聲。
江蕓蕓敏銳察覺到是自己犯蠢了,虛心求問:“還請先生解惑?”
“揚(yáng)州是駢肩輻輳的名都大邑。”黎淳看了過來,“醉揚(yáng)州更是揚(yáng)州首屈一指的大酒樓,豈會為難一個村中婦人?!?/p>
江蕓蕓不解:“那掌柜為何不收那籃蘑菇?那婦人收拾得干凈,形狀也好,不像是次品?!?/p>
“那是什么蘑菇?”黎淳問。
“說是楊樹蕈?!?/p>
“楊樹蕈味道及其鮮美,光是大戶人家采購就能一搶而空,根本無暇上市。”黎淳解釋著。
江蕓蕓更迷茫。
“商家逐利,這樣的好東西,哪怕是微薄利潤都舍不得給婦孺?zhèn)儝耆?。”黎淳意味深長。
江蕓蕓沉默,隨后驚訝瞪大眼睛:“現(xiàn)在已經(jīng)可以大范圍人工種植蘑菇了?”
“自然,怎一驚一乍?!崩璐景櫭肌?/p>
“你讀過的王充的《論衡》,里面就寫過‘芝生于土,土氣和而芝草生’這是種植蘑菇的手法?!?/p>
“如今在南方被廣泛使用的砍花法便是跟著元人王禎所著的《王禎農(nóng)書》所學(xué),楊樹蕈味道好,需求大,商人自然會想盡辦法種植楊樹蕈?!崩璐灸托慕忉屩?。
“醉揚(yáng)州是揚(yáng)州這幾年新起的時興酒樓,能得到商人的供貨無可厚非,若是他收了那婦人,其他人便也要收,所以他要不不收,要不低價收,不能亂了大客戶的規(guī)矩。”
江蕓蕓呆坐在椅子上,半晌沒說話。
這個時代的發(fā)展出乎意料,或者說,古代的發(fā)展并沒有現(xiàn)代人想的落后。
“我,冒昧問一下。”江蕓蕓小心翼翼開口,“當(dāng)今是什么年號?”
黎淳皺眉,但想著這小子出門的次數(shù)屈指可數(shù),便淡淡說道:“弘治四年?!?/p>
江蕓蕓是一個純正的工科生,對于歷史的理解僅限于高中歷史書上的內(nèi)容,她沒想起書中有關(guān)這個皇帝的年號,但想到剛才黎公說起元人王禎,元朝之后的歷史上只剩明清兩個朝代,眼前之人沒有辮子,那是不是……明朝。
她嘴巴喏動一下,欲言又止。
“猶猶豫豫,有話就問?!崩璐究床坏盟づつ竽蟮淖藨B(tài),不悅質(zhì)問。