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第154章 民生根基，甘薯遍地解饑饉（第3頁(yè)）

他又開(kāi)半畝地，補(bǔ)種甘薯苗。

老支書(shū)李老漢看在眼里，也悄悄讓兒子領(lǐng)苗，在坡地種了一小塊。

終于盼到秋收。

李二柱第一個(gè)帶家人去挖甘薯。

鋤頭下去，“噗”一聲。

刨開(kāi)土，拳頭大、裹著泥的甘薯露出來(lái)。

“爹！娘！快來(lái)看！”李二柱激動(dòng)得手抖。

一家人齊動(dòng)手，越刨越驚喜。

就這小塊田，刨出二十多筐甘薯，個(gè)個(gè)沉。

“天爺！這么多！”李二柱的娘捧甘薯，眼淚直流。

往年這地收的小麥，夠吃十天；現(xiàn)在這些甘薯，夠吃兩個(gè)月！

消息像長(zhǎng)翅膀，快傳遍李家莊。

農(nóng)人們都跑去李二柱的田，看堆成小山的甘薯，眼里滿是羨慕。

老支書(shū)也去自家坡地挖。

一畝坡地，收了兩千多斤甘薯，比種小麥的好地還多！

“真神了！這甘薯是救命寶貝！”李老漢激動(dòng)得拍大腿。

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第二天，農(nóng)人們?nèi)芡茝V點(diǎn)，爭(zhēng)著要甘薯苗，有的甚至想把小麥地改種。

老王和柳娘子忙得不可開(kāi)交，一邊發(fā)苗，一邊教技巧。

“大家別急！明年提前育苗，保證每家都能種！”柳娘子笑說(shuō)。

甘薯推廣，以驚人速度蔓延中原。

從河南陳留到山東曲阜，從河北保定到陜西渭南，各地田里都有甘薯藤。

農(nóng)人們還摸索出多種吃法——

蒸、烤、熬粥，切曬干做甘薯干，磨粉做面條、饅頭，香甜還耐餓。

山東曲阜集市，賣甘薯的攤位擠滿人。

“大娘，這甘薯咋賣？”婦人問(wèn)。

“兩文錢一斤！買十斤送一斤！”攤主笑答。

他是附近農(nóng)人，今年種三畝甘薯，收一萬(wàn)多斤，除了自家吃，還能賣錢，比種小麥賺得多。