黑巖小說

第八章（第1頁）

塔圖隆斯海港城的商業(yè)區(qū)，廣闊世界美食餐廳。

哈勞正在打開的后廚中，向著所有的士兵和沒能離開的商人們展示著他的廚藝技巧。

不能用法術(shù)輔助做飯，這對(duì)哈勞法師還是有些難度的?？呻S著他越做越熟練，他現(xiàn)在有點(diǎn)喜歡上了這種親自動(dòng)手做飯的感覺了。

一個(gè)人給幾十號(hào)士兵們做飯是一件難度很大的事情，更不要說做出的食物還必須是美食才行。不過哈勞法師早些年就對(duì)自己的身體進(jìn)行了改造和強(qiáng)化，雖說主要是針對(duì)加強(qiáng)生存力強(qiáng)化感知和操控魔力上的改造和強(qiáng)化，但哪怕是這些，也對(duì)他自己本身的身體提供了足夠的力量和敏捷。

讓他可以將沉重龐大的深海魚移動(dòng)，并且熟練的操作廚具，處理一塊塊的大塊魚鰭肉。

哈勞廚師將大塊的魚鰭肉切成三厘米厚的肉排，然后取出一米多長，像細(xì)劍多像鐵簽的燒烤用具。一塊塊的魚鰭肉排被兩根鐵簽串在一起，接著上面再串上另一塊肉排，直到整個(gè)鐵簽被穿的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>

串好的鐵簽放在一旁，許多士兵看著那滿當(dāng)當(dāng)?shù)拇篝~肉串，就已經(jīng)忍不住咽起了口水，眼睛都直直的盯著生的魚肉。一些曾出海過的士兵小聲的與其他同僚討論著這些深海魚可不可以直接生著就食用。

哈勞廚師靈敏的耳朵聽到了一些士兵們的竊竊私語，他哈哈笑了一下：“一些深海魚是可以直接生著食用的。不過還是經(jīng)過火焰處理過的肉食更美味一些，畢竟單純的生食魚肉，只能泛泛的吃到魚肉的味道，或者多加一些冷食的調(diào)料。”

話語頓了一下，可哈勞法師手上的動(dòng)作卻沒有停下：“美食與普通的食物在關(guān)鍵的區(qū)別是在哪里呢？”

士兵們聽見大廚在考他們，紛紛說出了自己的看法。

作為精銳士兵，他們不只是來自本地，而是來自于太陽之環(huán)控制的法拉半島上許多地方的精銳戰(zhàn)士。他們各自的家鄉(xiāng)都有著不同的食物的美味材料，一些地方更有著一些獨(dú)特的制作食物的方法。

哈勞廚師聽著士兵們對(duì)于食物的各種看法和經(jīng)驗(yàn)，耳朵豎的高高的，眼睛也明亮起來，要不是灶臺(tái)的火焰也一樣閃亮的話，就有人注意到了他的眼睛的異常了。

許多鐵簽都串好了深海魚鰭肉排，而烤制肉排的炭火早已經(jīng)被侍者們升了起來。

哈勞廚師見炭火溫度正好，他就將一串串的鐵簽架在炭火之上。

不需要給肉排刷油，哈勞廚師選取的這種深海大魚，為了在冰涼的深海中生活，不管是身體的哪個(gè)地方，在魚皮的下面，肌肉的上面，都有著一層厚厚的魚油脂肪。

甚至在肌肉層中，都有著白色的脂肪層。

這種深海大魚最是適合煎制和烤制了，其他傳統(tǒng)的烹制方法反而不太適合。因?yàn)槔锩娴挠椭嗔恕?/p>

熬湯的話，最終湯汁上層會(huì)有著一層厚厚的魚油浮在魚肉湯之上，既不方便湯汁散熱，也不適合直接食用。

燉菜的話，也是一樣的道理，魚肉中多余的油脂會(huì)溢出，反倒不適合做菜了。

至于生食，那就太難為人了。只吃一點(diǎn)點(diǎn)的話，倒還是可以，可是一旦食用過多，初始會(huì)覺得過膩，接著就會(huì)引發(fā)一些不太好的生理反應(yīng)。

哈勞廚師這時(shí)候說起了他自己對(duì)于普通食物和美食之間區(qū)別的看法：“聽了大家的討論，我有了很多收獲，但是我還得說說我的看法。”

一邊轉(zhuǎn)動(dòng)鐵簽，讓深海魚鰭肉排兩面均勻受熱分泌油脂，他一邊用小刷子沾著調(diào)制好的神秘醬料，刷在肉排被加熱的地方，讓肉排吸收這些醬料的香味：“我覺得，兩者之間的關(guān)鍵，就在于使用了是否足夠的香料之上?！?/p>

話語簡單，但其中的意味卻并不簡單。一些手藝還算不錯(cuò)的士兵不太認(rèn)同這個(gè)道理，而同樣圍在一旁的商人們也出言反對(duì)。

“哈勞廚師，照你這么說，那么廚藝與技巧和制作者匯集在食物中的感情之類的，都沒有意義了嗎？”

搖搖頭：“不是沒有意義，而是占比有，但不大。關(guān)鍵是香料啊。”

說完，哈勞廚師直直涂抹在肉排上的醬料：“你們看看這個(gè)醬料，它是用香味濃郁的食用蘑菇曬干磨粉作為主料，再加上了各種來自天南地北的世界上各種名貴香料混合在一起用大骨濃湯調(diào)制出來的一種醬料?！?/p>

隨著刷在肉排上的醬料被翻轉(zhuǎn)到迎接炭火炙烤的那一面，醬料開始受熱散發(fā)出濃郁的香味。

混合了魚油與各種香料香味的氣味從鐵簽上的肉排中散出，許多士兵只是一聞，就再也停不下來的大股大股吸氣，各自都想要多占有一些更多的香氣。

看到所有的士兵都想更多的聞一聞醬料受熱散發(fā)出來的美味香氣，哈勞廚師開心的笑了起來。幾位商人都不再堅(jiān)持之前說的話了，只是一個(gè)勁的小聲抱怨之前幾天都沒見既是餐廳主人，又是主廚的哈勞，一直將這種神秘神奇的美味醬料藏起，直到今天這種情況才拿出來招待檢查的士兵們。