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第134章 嘆茶（第3頁）
靠窗的位置能看到街景，陽光透過鏤空的窗花灑進來，在地上投下斑駁的影子。
第134章嘆茶
“三位，這邊請?！?/p>
服務員領(lǐng)著他們到了二樓靠窗的位置。
二樓相對安靜一些，但依然熱鬧。
周圍的桌子上，有三五好友聚會的，有一家老小團聚的，也有談生意的。
廣州人的早茶，不僅是吃飯，更是一種生活方式。
剛一坐下，服務員就送上了茶單：“請問喝什么茶？”
“普洱吧?！?/p>
聞舒窈說，“早上喝普洱，養(yǎng)胃?！?/p>
很快，一套青花瓷的茶具擺上桌。
服務員熟練地燙杯、洗茶、沖泡，動作行云流水。
茶水呈深褐色，香氣醇厚。
“媽，您看?！?/p>
林知微指著大廳，“那就是廣州早茶最有特色的‘推車仔’。”
只見幾位穿著白圍裙的阿姨推著竹蒸籠小車在大廳里來回穿梭，車上層層疊疊，熱氣氤氳，香氣四溢。
遇到感興趣的食客，阿姨就停下來，掀開蒸籠的蓋子讓人挑選。
每拿一份點心，就會在桌上的點心卡上“啪”
地蓋上一枚紅印，十分有趣。
很快，他們點了幾樣最受歡迎的：晶瑩剔透的蝦餃、皮薄餡足的燒賣，還有豉汁蒸鳳爪、糯米雞、鮮蝦腸。
“再來份魚片粥?！?/p>
林知微對服務員說，“要生滾的?！?/p>
點心陸續(xù)上桌，擺了滿滿一桌子。
蝦餃皮薄如紙，能清楚地看到里面粉紅色的蝦仁，咬一口，鮮甜的汁水在口中迸開。
燒賣頂上點綴著橙色的蟹黃，肉餡調(diào)得恰到好處，不腥不膩。
“這個鳳爪做得真好?！?/p>
