黑巖小說

第2章 第102 艾ài麥一石艾一把藏以瓦器竹器（第2頁）

《齊民要術》成書于北魏時期（約公元533年-544年）。當時中國北方在經(jīng)過長期戰(zhàn)亂后，社會趨于穩(wěn)定，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)亟待恢復和發(fā)展。賈思勰總結前人和當代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗，寫就此書，旨在指導百姓“齊民”（管理百姓）、“要術”（重要的方法），解決溫飽問題。

2?？茖W意義：

綠色防蟲技術：這條記載是世界上最早的關于利用植物性藥物防治倉儲害蟲的明確記錄之一。它體現(xiàn)了古代中國“天人合一”的生態(tài)智慧，不使用有毒化學物質(zhì)，而是利用天然植物的特性來解決問題。

種子學的雛形：它展示了當時對選種（擇穗大強者）、曬種（曝使極燥）、防蟲（艾草驅(qū)蟲）、儲存容器（瓦器、竹器）等種子處理與保存的全套科學方法。這套方法能有效保證種子的活力和純度，為來年的豐收打下堅實基礎。

實用性與可操作性：“麥一石，艾一把”給出了非常明確、易于農(nóng)民理解和操作的比例，體現(xiàn)了該書注重實踐的特點。

五、作者介紹

賈思勰（生卒年不詳）

生活年代：中國北魏（公元386-534年）末期和東魏（534-550年）初期。

籍貫：山東益都（今山東省壽光市）。

生平：曾擔任北魏高陽郡（今山東臨淄）太守。為官期間，他重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，足跡遍及今山東、河北、河南、山西等地，深入考察和研究當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術。

著作與成就：

傾盡心血撰寫出《齊民要術》這部不朽的農(nóng)學著作。

該書共十卷，九十二篇，系統(tǒng)地總結了黃河中下游地區(qū)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)、食品加工與貯藏、野生植物利用等方面的經(jīng)驗，是中國現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書，也是世界農(nóng)學史上最早的專著之一，被后世奉為農(nóng)學經(jīng)典。

總結：“麥一石，艾一把”這句看似簡單的話，是古代勞動人民長期生產(chǎn)實踐的智慧結晶。它不僅是一個具體的農(nóng)事操作指南，更代表了《齊民要術》所蘊含的科學精神——細致觀察、尊重自然、注重實踐，這也是這部偉大著作能流傳千古的原因。

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