黑巖小說

第一卷 第142章 李連山的手段（第2頁）

“是這樣的，最近我需要味精，耗油，生抽老抽之類物資，到時(shí)候你給我弄來一批。”

“這倒是可以，你這是要開酒樓”

萬紓很快猜到了秦明的心思。

秦明緩緩點(diǎn)頭道

“是的，農(nóng)舍那邊一直都做的不錯(cuò)，在這個(gè)基礎(chǔ)上，我覺得可以去試試?！?/p>

“可你要怎么做呢味精耗油和生抽老抽這些，除了你之外，很多其他的酒樓也都在用啊。”

作為一個(gè)生意人，萬紓很快找到了重點(diǎn)。

雖然這些東西都是秦明弄出來的，可這已經(jīng)不是他的專利，在嶺南商會(huì)講這些東西推入市場后，很多酒樓都已經(jīng)開始用。

秦明緩緩搖頭道

“這個(gè)你放心，他們用的肯定沒有我用的熟練?！?/p>

得益于前世自己讀書時(shí)的積累，秦明自己在學(xué)校的人才公寓里，經(jīng)常做飯。

所以知道很多菜譜，這些菜譜可以將現(xiàn)代的調(diào)味料很輕松地融匯到一起。

相比之下，現(xiàn)在很多酒樓的應(yīng)用太過于簡單。

有些人不知道耗油的作用，甚至只是將其用來拌面。

雖然也會(huì)比較鮮美，可距離將其完全融匯到菜肴中，還有一大段距離。

這個(gè)距離，已經(jīng)足夠秦明加入進(jìn)去，開啟自己的酒樓了。

“有道理，你可是弄出了這些調(diào)味料的人，用的肯定比尋常廚師更熟練。”

萬紓點(diǎn)了點(diǎn)頭，問好了秦明店鋪的位置后，便準(zhǔn)備明日送一批貨過去了。

李連山的手段

“行，我一會(huì)找木工刻個(gè)牌匾，今天就可以開工。”

宋定升很認(rèn)同這個(gè)名字。

秦明從懷中拿出了幾張紙，上面寫著密密麻麻的小字。

“把這個(gè)拿上，一會(huì)讓你帶來的廚子們都看看。”

“這是菜譜”

“對，和他們平時(shí)學(xué)的不太一樣，不過既然都是廚子，他們看一會(huì)應(yīng)該就會(huì)做了。”