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圣誕姜餅人（第1頁）
????81??圣誕姜餅人
材料：
低筋面粉250g
N油100g
黑糖80g
蛋1顆
姜粉1茶匙、r0U桂粉12茶匙
作法：
1。N油與糖打發(fā)，加入蛋與粉類r0u成面團。
2。桿平後壓出人形。
3。烤170°C12分鐘。冷卻後可用糖霜裝飾。
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????82??圣誕烤J
材料：
全J1只
鹽、黑胡椒、迷迭香、蒜末適量
N油30g
檸檬1顆
作法：
1。J抹上調(diào)味料腌2小時。
2。塞入檸檬片，表面涂N油。
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3。烤200°C約60分鐘。
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????83??蘋果r0U桂派
材料：
派皮：低筋面粉200g、N油100g、糖20g、冰水適量
餡：蘋果2顆、糖50g、r0U桂粉12茶匙
作法：
1。派皮r0u好冷藏。
