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第681章 改進空間 扎場子（第2頁）
然后，莊小維在姬晴晴的陪同下，視察了一下沃都酒吧的后臺廚房。
莊小維說：“晴晴，我們的餐飲部門還有很大的改進空間！”
姬晴晴說：“小維，你有什么建議呢？”
莊小維說：“我的建議有兩點：一是提供24小時的就餐服務，只要顧客想吃，就有得吃，不拘泥于早、中、晚三餐；二是我們提供的每一個東西、每一道菜，哪怕只是一個不起眼的小點心，都需達到米其林三星標準?！?/p>
姬晴晴驚訝地說：“??？”
莊小維問：“有難度嗎？”
姬晴晴說：“何止是難度？！”
莊小維笑說：“這是我們精益求精、在事業(yè)上達到極致的必然要求。當然，米其林三星只是一個參照的說法，我們要建立我們自己的沃都星級標準。我們的沃都星級標準一定不低于米其林星級標準。從食材挑選、廚房衛(wèi)生、就餐環(huán)境到服務員素質等各環(huán)節(jié)、各方面，一切按最高的星級標準來，怎么樣？”
姬晴晴說：“這要求未免太高了吧？”
莊小維說：“就是要高要求！至于錢，盡管花，為建立高標準，砸再多的錢都無所謂！”
姬晴晴一笑，說：“小維，有你最后一句話，我就放心了！”
夜晚，沃都酒吧，各國優(yōu)質佳麗云集，顧客摩肩接踵，生意火爆。
姬晴晴依慣例，從晚上七點到九點，穿著美麗的旗袍，展示優(yōu)雅的身材，親自在門口迎接四方賓朋。
莊小維則首次以股東的身份，在黑鯨會員專區(qū)扎場子。
但莊小維也沒有在沃都酒吧待很久。
晚上十點，莊小維接到皇甫春打來的一個電話，然后就到春姐的住所匯報工作去了。
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