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            黑巖小說(shuō)

            黑巖小說(shuō)>現(xiàn)代小廚娘穿越古代電視劇叫什么 > 第423章 冬來(lái)味更濃(第1頁(yè))

            第423章 冬來(lái)味更濃(第1頁(yè))

            一、初雪落巷陌,暖食引歸人

            入冬的第一場(chǎng)雪落得猝不及防,京城胡同的槐樹(shù)杈上積了層薄白,“晚星小食鋪”的棉布簾上凝著霜花,案臺(tái)旁卻支起了炭盆,暖意混著吃食的香往巷口漫。

            林晚星正圍著厚圍裙揉面,手里捏著包2025年新出的“全麥高纖預(yù)拌粉”——這粉摻了燕麥碎,發(fā)酵后自帶麥香。她把粉揉成面團(tuán),搟成厚片,中間夾上阿圓熬的“板栗紅薯泥”,捏成元寶形狀蒸透,是“全麥板栗元寶饃”。剛出鍋的饃饃暄軟,咬開(kāi)時(shí)紅薯泥順著指縫流,扎馬尾的小姑娘捧著饃饃呵手:“林姐姐,這饃饃比烤紅薯還暖,揣懷里能當(dāng)暖手寶!”

            阿圓在炭盆邊支著鐵板,正烤“芝士玉米烙”。她把甜玉米?;熘?025年流行的“拉絲芝士碎”,澆上稀面糊攤平,鐵板“滋啦”響著冒白煙,烙到邊緣焦脆時(shí)撒把白糖。鏟起來(lái)時(shí)芝士能拉出半尺長(zhǎng),趙淑珍裹著棉襖來(lái)送腌白菜,咬了口直瞇眼:“這甜滋滋的,配我的酸白菜正好解膩!”

            周明則在灶上燉著“菌菇藜麥排骨湯”,湯里加了2025年新出的“復(fù)合菌菇干”——是壓縮后的香菇、羊肚菌碎,泡發(fā)后鮮味能頂半鍋高湯。他往湯里撒了把陳婆曬的紫蘇葉,湯色清亮,香氣裹著熱氣往巷外飄。剛舀出第一碗,就見(jiàn)胡同口跌跌撞撞跑進(jìn)來(lái)個(gè)身影,灰布襖子上落滿(mǎn)雪,懷里緊緊抱著個(gè)布包。

            “陳婆……陳婆在嗎?”來(lái)人聲音發(fā)顫,是個(gè)十六七歲的姑娘,臉凍得通紅,睫毛上還掛著雪粒,“我從江南來(lái),我叫蘇晚……”

            陳婆正給酸梅湯加炭,聽(tīng)見(jiàn)“蘇晚”兩個(gè)字,手里的銅壺“哐當(dāng)”掉在炭盆邊:“晚晚?你是……你是我那早夭的女兒?”

            二、舊物牽血脈,新食暖人心

            姑娘解開(kāi)布包,里頭是塊繡著紫蘇花的襁褓,邊角磨得發(fā)毛?!拔夷镎f(shuō),我是被她從山洪里救的,”蘇晚紅著眼眶,“襁褓里縫著張字條,寫(xiě)著‘蘇晚,陳婆親女’。她去年走了,臨終前讓我來(lái)京城找‘紫蘇館’?!?/p>

            陳婆摸著襁褓上的針腳,眼淚砸在布上:“是我繡的……當(dāng)年你生下來(lái)弱,我怕養(yǎng)不活,就托王伯送江南找個(gè)好人家,沒(méi)成想……”

            王伯蹲在炭盆邊嘆氣:“都怪我!當(dāng)年送孩子去江南,回程就遇了山洪,我以為孩子沒(méi)了,沒(méi)敢跟你說(shuō)……”

            林晚星見(jiàn)陳婆手抖得拿不住碗,趕緊遞上塊“全麥板栗元寶饃”:“先吃點(diǎn)熱的,人沒(méi)事就好。”蘇晚咬了口饃饃,暖意在喉嚨里化開(kāi),突然指著案臺(tái)上的“芝士玉米烙”笑:“這烙子,跟我娘做的‘玉米粑粑’像,就是她總說(shuō)缺了點(diǎn)‘蘇葉香’?!?/p>

            這話(huà)提醒了林晚星,她取了片陳婆曬的紫蘇葉,烤脆后磨成粉,撒在剛出鍋的玉米烙上——“紫蘇芝士玉米烙”入口,芝士的甜混著紫蘇的清苦,蘇晚咬了口就掉淚:“是這味!我娘總念叨的‘家味’!”

            蘇念也湊過(guò)來(lái),翻出母親菜譜上的“紫蘇餛飩”方子,往餡料里加了2025年新出的“低脂魚(yú)肉糜”——比豬肉餡更嫩,還不膩。他包的餛飩個(gè)個(gè)像小元寶,煮好后撒上蘇晚帶來(lái)的江南蝦米,湯色乳白。陳婆舀了碗給蘇晚,看著她小口喝湯,眼角的笑紋里全是淚:“慢點(diǎn)喝,以后娘天天給你做。”

            正暖著,胡同口傳來(lái)馬車(chē)轱轆聲,沈硯之掀簾下車(chē),手里捧著個(gè)紅木盒:“剛從張記老宅找到的,或許跟蘇老板有關(guān)。”

            三、木盒藏秘辛,雪夜起疑云

            紅木盒里是本賬冊(cè),記的卻是“悅香閣”的收支,其中一頁(yè)寫(xiě)著“買(mǎi)通官差,強(qiáng)占紫蘇館舊址,銀五十兩”,落款是李明的爹——張老板。

            “難怪當(dāng)年官府不管張老板卷錢(qián)的事,”沈硯之指著賬冊(cè),“他早買(mǎi)通了人?!敝苊魍蝗慌拇笸龋骸扒皫滋煳乙?jiàn)李明往官府跑,還以為他改好了,怕是為了這賬冊(cè)!”

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