皇上瞥了他一眼,又舀了勺紫蘇金橘飲:"這湯里的金橘腌得透,酸中帶甜,紫蘇葉煮得不老,還留著清冽氣,是用心做的。"他看向林晚星,"你這鋪?zhàn)永锏某允常値е勺尤兆拥奈兜馈?
林晚星低著頭笑:"都是按祖上傳的法子,用料實(shí)在些,想著客人吃著舒心。"
皇上拿起案上的《云棲紫蘇譜》,翻到新添的一頁(yè),上面畫(huà)著個(gè)紫蘇葉包湯圓,旁注"正月十五,御街續(xù)緣"。他指尖撫過(guò)字跡:"蘇先生當(dāng)年說(shuō),吃食要暖,人心要誠(chéng),你倒是學(xué)了個(gè)全。"
三、意外生波折,反轉(zhuǎn)見(jiàn)真意
正說(shuō)著,門口突然傳來(lái)喧嘩聲。一個(gè)穿錦緞的中年婦人闖進(jìn)來(lái),身后跟著個(gè)哭哭啼啼的丫鬟:"你們這鋪?zhàn)拥狞c(diǎn)心有毒!我家小姐吃了這紫蘇抹茶層糕,上吐下瀉!"
林晚星心里一緊,剛要開(kāi)口,婦人身后的丫鬟突然止住哭:"夫人,不是的。。。。。。小姐是早上吃了別家的涼糕,跟這鋪?zhàn)記](méi)關(guān)系。。。。。。"
婦人卻不依:"你懂什么!定是這野鋪?zhàn)拥臇|西不干凈!"她說(shuō)著就要掀案上的點(diǎn)心盤(pán),卻被侍衛(wèi)攔住。
皇上放下筷子,看著婦人問(wèn):"你家小姐吃的糕,還有剩的嗎?"
婦人愣了愣,從丫鬟手里奪過(guò)個(gè)油紙包,里面是塊碎糕?;噬献寗⒐苁逻f過(guò)來(lái),用銀簪挑了點(diǎn),又聞了聞:"這糕子用的是新磨的粉,紫蘇也是鮮的,沒(méi)壞。倒是這糕上的糖霜,摻了些硝石,是用來(lái)做冰的,吃了自然會(huì)鬧肚子。"
丫鬟嚇得臉發(fā)白:"夫人。。。。。。我說(shuō)了是張記涼糕鋪的問(wèn)題,您偏要來(lái)找茬。。。。。。"
婦人臉漲得通紅,支吾著說(shuō)不出話。李明軒上前一步:"臣知道這婦人,是城西蜜香樓的掌柜娘子,前日聽(tīng)說(shuō)皇上要來(lái),就想故意搗亂,好讓她家的點(diǎn)心進(jìn)御膳房。"
皇上的臉色沉了沉,卻沒(méi)發(fā)作,只看著婦人說(shuō):"做生意要憑良心,害人的事做不得。你家的蜜香糕朕也吃過(guò),甜得發(fā)膩,若是肯學(xué)星姑娘這樣用心,何愁客人不來(lái)?"
婦人撲通一聲跪下:"民婦知錯(cuò)。。。。。。"
皇上擺擺手:"起來(lái)吧。往后好好做點(diǎn)心,別再動(dòng)歪心思。"他又看向林晚星,"你這鋪?zhàn)拥狞c(diǎn)心,明日送些去宮里,太后也愛(ài)這口煙火氣。"
四、御街煙火續(xù),紫蘇香更濃
第二日,林晚星帶著新做的點(diǎn)心進(jìn)宮。太后握著她的手笑:"你這丫頭,做的點(diǎn)心比御膳房的暖心。"還賞了對(duì)銀質(zhì)的紫蘇紋筷架,說(shuō)"擺案上,看著就喜興"。
"蜜香樓"的掌柜娘子后來(lái)真的改了方子,新做的"紫蘇蜜香糕"少放了糖,摻了些紫蘇碎,倒也賣得不錯(cuò)。她還特意來(lái)謝林晚星,手里拎著盒新做的糕子:"星姑娘,以前是我不對(duì),這糕你嘗嘗,按你說(shuō)的放了紫蘇。"
御街的鋪?zhàn)永铮滞硇钦袒镉?jì)做"紫蘇烏龍奶蓋糕"。蘇硯在一旁碾抹茶粉,沈慕言幫著曬楊梅粒,老陳挑著擔(dān)子送來(lái)新到的凍干楊梅粒,周硯則拿著畫(huà)筆,把這熱鬧的景象畫(huà)下來(lái)——畫(huà)里的鋪?zhàn)语h著炊煙,檐下的走馬燈轉(zhuǎn)著紫蘇花紋,皇上坐在靠窗的桌前,手里拿著個(gè)紫蘇葉包湯圓,眉眼溫和,像個(gè)尋常的食客。
林晚星翻開(kāi)《云棲紫蘇譜》,新添的一頁(yè)寫(xiě)著"御街煙火續(xù),紫蘇一味真",旁邊畫(huà)著對(duì)銀筷架,架上的紫蘇紋,和太后賞的一模一樣。她抬頭時(shí),見(jiàn)蘇硯正把新烤的紫蘇酒漬楊梅糕裝進(jìn)盒子,陽(yáng)光透過(guò)窗欞,在他的發(fā)梢落了層金粉。
門口的銅鈴又響了,張嬤嬤扶著溫老者走進(jìn)來(lái),手里拿著個(gè)竹籃:"我做了紫蘇葉貼餅,給伙計(jì)們當(dāng)點(diǎn)心。"老婦人的帕子上繡著新的紫蘇花,針腳雖慢,卻繡得仔細(xì)。
春風(fēng)吹融了殘雪,御街的青石板上映著燈籠的光,暖融融的。紫蘇的香混著抹茶的味飄出去,引得路人頻頻回頭。林晚星知道,這滿街的煙火里,藏著的不僅是吃食的香,更是人心的暖——就像那碗紫蘇金橘飲,熬過(guò)了寒冬,才更顯清甜。