黑巖小說(shuō)

第477章 霜風(fēng)襲老巷，異香引舊塵（第1頁(yè)）

一、寒市浮暖煙，新味出深巷

霜降過(guò)后，京城御街的風(fēng)裹著碎雪籽，打在"晚星紫蘇鋪"新?lián)Q的藍(lán)布簾上，簌簌作響。林晚星正蹲在灶前翻檢陶甕，甕里泡著的酸白菜泛著透亮的嫩黃——這是張嬤嬤教的北方腌法，用井水泡了整月，菜幫里浸著股清冽的酸香。

"蘇硯，把那筐新到的紅薯抬過(guò)來(lái)。"她直起身時(shí)，發(fā)間別著的銀茉莉沾了點(diǎn)灶灰，蘇硯伸手替她拂去，指尖不經(jīng)意碰到她耳尖，兩人都愣了愣，又各自別開(kāi)臉。灶上的鐵鍋正咕嘟冒泡，里面煮著"酸菜白肉"，肥瘦相間的五花肉片在酸湯里翻卷，飄出的香氣把巷口掃雪的老陳都引了來(lái)。

"晚星姑娘這新菜，聞著比醬肘子還勾人！"老陳跺著腳上的雪，筐里的油紙包冒著涼氣，"江南貨郎托我?guī)У膬龈晒S尖和菌菇湯包，說(shuō)配著酸菜煮，鮮得能掉舌頭。"

蘇硯接過(guò)筐子，掀開(kāi)油紙包時(shí)眼睛亮了亮："正好試試做酸菜筍尖燉。"他轉(zhuǎn)身從后院抱來(lái)捆松枝，塞進(jìn)灶膛，"用松枝燒火，肉里能浸點(diǎn)松木香。"

鋪門(mén)剛打開(kāi)，熟客王大娘就裹著棉襖進(jìn)來(lái)，手里拎著個(gè)瓦罐："我家那口子從關(guān)外捎來(lái)的凍豆腐，你瞅瞅能不能入菜？"瓦罐里的豆腐凍得蜂窩透亮，"關(guān)外冬天就好這口，燉在肉湯里，能吸滿(mǎn)一肚子汁。"

林晚星用刀把凍豆腐切成方塊，扔進(jìn)酸菜鍋里："您等著，今兒讓您嘗嘗酸菜凍豆腐白肉鍋。"她又從柜里摸出包"菌菇湯包"，拆開(kāi)撒進(jìn)鍋里，"再添點(diǎn)香菇、杏鮑菇，這湯能鮮透三層樓。"

正忙得熱鬧，門(mén)口的銅鈴?fù)蝗?叮鈴"響了。一個(gè)穿灰布棉袍的老婦人走進(jìn)來(lái)，頭發(fā)梳得整整齊齊，用根烏木簪子挽著，手里挎著個(gè)竹籃，籃口蓋著塊藏青色的帕子。她站在門(mén)口沒(méi)動(dòng)，目光在鋪?zhàn)永飹吡艘蝗Γ詈舐湓谠钌系乃岵隋伾?，喉結(jié)輕輕動(dòng)了動(dòng)。

二、舊帕裹新謎，寒湯藏故情

"店家，能給碗熱湯嗎？"老婦人聲音有些發(fā)顫，露出的手腕上有塊淡青色的胎記，像片殘缺的柳葉。林晚星舀了碗酸菜湯遞過(guò)去，她雙手捧著碗，指腹在碗沿摩挲，那動(dòng)作竟與沈知意母親捧茶碗的姿勢(shì)有幾分相似。

"這酸菜。。。。。。是用井水泡的？"老婦人喝了口湯，抬頭時(shí)眼里蒙著層水汽，"二十年前，我在關(guān)外也這么腌過(guò)菜。"她從籃里拿出個(gè)布包，打開(kāi)是些暗紅的粉末，"這是山花椒粉，關(guān)外山上采的，比京城的麻得正，燉肉時(shí)撒點(diǎn)，驅(qū)寒。"

蘇硯正往灶里添松枝，聞言動(dòng)作頓了頓。他記得沈知意提過(guò)，沈毅的夫人當(dāng)年在關(guān)外避禍時(shí)，最擅用山花椒調(diào)味。可他沒(méi)作聲，只把花椒粉收進(jìn)陶罐："多謝老人家，正好給酸菜鍋添味。"

老婦人喝完湯，從籃底摸出個(gè)小布偶，遞給路過(guò)的孩童："這個(gè)送你玩。"布偶是用舊絹布做的，繡著只歪歪扭扭的兔子，針腳卻格外細(xì)密。林晚星瞥見(jiàn)布偶的衣角——那里繡著半朵梅花，與沈知意包袱上的暗紋如出一轍。

"老人家也喜歡繡活？"林晚星笑著問(wèn)。老婦人手僵了僵，把布偶往孩童懷里推了推："瞎繡的，哄孩子玩。"她起身要走，竹籃晃了晃，掉出個(gè)銀鐲子，鐲子內(nèi)側(cè)刻著個(gè)"婉"字。

林晚星心頭猛地一跳。沈知意的母親閨名就叫沈婉，當(dāng)年沈毅被誣陷后，她帶著幼子在關(guān)外失蹤，沈知意總說(shuō)母親可能還活著。她剛要開(kāi)口，老婦人已經(jīng)撿起鐲子，快步走出鋪?zhàn)?，棉袍下擺掃過(guò)門(mén)檻時(shí)，落下片干枯的松針——那松針的形狀，與后院松枝的針葉截然不同。

"蘇硯，你看。"林晚星撿起松針，那針上有個(gè)極小的缺口，"這是關(guān)外的紅松針，咱們后院種的是油松。"

蘇硯眉頭皺起來(lái)："她剛才說(shuō)二十年前在關(guān)外腌菜，沈伯母失蹤正好二十年。"他轉(zhuǎn)身從柜里翻出沈知意留下的《食療方》，翻開(kāi)最后一頁(yè)，那里貼著張舊畫(huà)，畫(huà)的正是個(gè)腌酸菜的婦人，手腕上有片柳葉胎記。

三、寒夜揭舊幕，燈下現(xiàn)真容