黑巖小說

第455章 雙攤映京華（第1頁）

一、舊巷傳新訊，雙攤起炊煙

林晚星與母親團(tuán)圓后，槐巷的煙火氣里添了層暖。秦嬤嬤每日跟著柳氏學(xué)做紫蘇腌菜，林母則總在食攤后幫著遞碗擦桌，看女兒揉粉團(tuán)時(shí)，指尖總會(huì)跟著蜷一下——像當(dāng)年教她捏紫蘇糕的模樣。

這日午后，周明從京城回來，肩上扛著個(gè)鼓鼓的布包，進(jìn)門就喊：“星姐！蘇姑娘托人捎信來，說南北食集要辦‘新春百味展’，邀咱們?nèi)[兩個(gè)攤子！”

布包里倒出張燙金帖子，蘇婉的字跡娟秀：“晚星親啟，展期三日，可攜新食入駐，玉茗堂已為你留好相鄰兩席，一攤售舊味，一攤納新食，如何？”

林晚星指尖敲著帖子笑：“兩個(gè)攤子正好——一個(gè)賣槐巷的老吃食，讓京城人嘗嘗咱們的根；一個(gè)做新花樣，把2025年的新鮮物件都擺出來?！?/p>

蘇硯正翻著孫老實(shí)新捎來的“食材名錄”，指著其中一行念：“‘茉莉青提預(yù)拌粉’，說是摻了凍干青提和茉莉花瓣，能做糕也能做凍。還有‘紫蘇芝士碎’，孫伯說這是城郊新試做的，能烤能炸?！?/p>

“那就試試！”林晚星當(dāng)即挽起袖子，“阿圓，去把后院的紫蘇葉摘些來，咱們先做‘茉莉青提紫蘇糕’！”

阿圓應(yīng)聲跑出去，林母跟著進(jìn)了灶房，看女兒往預(yù)拌粉里摻溫水，輕聲問：“要加槐巷的井水嗎？”林晚星點(diǎn)頭時(shí)，見母親指尖沾了點(diǎn)粉，正小心翼翼地模仿著揉團(tuán)的動(dòng)作，眼眶忽然一熱——原來有些手藝，真的刻在骨血里。

三日后啟程去京城，馬車?yán)锒阎鴿M箱食材：櫻花預(yù)拌粉剩了半袋，新拆的茉莉青提粉透著淺綠，紫蘇芝士碎裝在陶罐里，還有槐巷腌的紫蘇梅干、山楂醬，層層疊疊擠著，像把舊時(shí)光和新日子都打包帶了去。

二、新攤試新食，客至起疑云

新春百味展開幕那日，南北食集搭起了彩棚，紅綢從牌樓垂到地面，風(fēng)一吹，襯得林晚星的兩個(gè)攤子格外惹眼。

左攤掛著“晚星小食鋪——槐巷舊味”的木牌，案上擺著紫蘇桂花糕、山楂醬配山藥泥，林母站在攤后，給客人遞糕時(shí)總會(huì)多說句：“這糕的粉要醒足兩個(gè)時(shí)辰，才配得上槐巷的井水?！?/p>

右攤則掛著“新味試吃”的藍(lán)布簾，林晚星正忙著烤“紫蘇芝士薯角”——用2025年新出的糯薯切角，裹上紫蘇葉碎，撒層芝士碎進(jìn)烤箱，出爐時(shí)金黃酥脆，芝士拉絲裹著紫蘇香，引得排隊(duì)的孩童直踮腳。

“星姐，這‘茉莉青提凍’要加多少紫蘇汁？”阿圓舉著瓷碗喊。碗里是透明的凍，摻著青提碎和茉莉花瓣，林晚星正往里頭淋紫蘇蜜：“少加些，讓茉莉香先透出來，紫蘇味墊在底下才清爽。”

正忙得熱火，一個(gè)穿藏藍(lán)棉袍的老者停在新攤前。他約莫六十來歲，腰間掛著個(gè)銅質(zhì)的小秤，秤砣是朵紫蘇花的模樣，眼神掃過案上的芝士薯角，眉頭輕輕皺了下：“姑娘，這紫蘇摻芝士，不怕壞了本味？”

林晚星遞過試吃的小碟：“您嘗嘗？芝士是咸香的，紫蘇葉能壓膩，倒像老街坊配著咸菜喝米粥，各有各的好?！?/p>

老者捏起半塊薯角，咬時(shí)芝士絲粘了嘴角，他卻沒擦，只盯著林晚星的手看——她正用竹刀劃開青提凍，指尖的弧度竟和他舊相冊里的人重合。半晌，他才低聲問：“你娘……是不是姓蘇？”

林晚星手里的竹刀頓?。骸澳趺粗?？我娘叫蘇清禾。”

老者喉結(jié)動(dòng)了動(dòng)，從懷里摸出個(gè)舊荷包，繡著株紫蘇，針腳歪歪扭扭，竟和林母前日補(bǔ)的帕子針腳一樣。“這是清禾姑娘十五歲時(shí)繡的，”他聲音發(fā)顫，“我是她當(dāng)年的師兄，姓溫，在城郊開了家‘溫記香料鋪’。”

三、香料鋪藏秘，舊物揭前塵

溫老者跟著回了臨時(shí)落腳的小院，林母見了那荷包，臉色驟變，伸手撫著荷包上的紫蘇葉：“溫師兄？你還活著？”

原來溫老者當(dāng)年是蘇父的徒弟，跟著學(xué)做香料，“斷糧幫”擄走林母時(shí)，他本想跟著去救，卻被打暈在半路，醒來后以為師妹已遭不測，便在城郊守著香料鋪等消息，一守就是二十年。

“我鋪?zhàn)雍笤海€種著清禾師妹當(dāng)年留的紫蘇老種，”溫老者眼眶發(fā)紅，“這些年總在南北食集轉(zhuǎn)，就怕錯(cuò)過……沒想到真能憑著一口吃食認(rèn)出來。”

蘇硯忽然想起什么，從行囊里翻出蘇父留下的《紫蘇圖譜》，翻到最后一頁，竟夾著張香料鋪的賬頁，上面寫著“溫師弟取紫蘇籽三斤，記在賬上”，落款是蘇父的名字。

“這賬頁……”溫老者指著角落的小注，“‘清禾愛食茉莉糕，下次帶些青提來’——這是師兄寫的！他總說師妹愛吃甜，讓我多尋些蜜餞果脯?！?/p>